Корзина
158 отзывов
Подберем надежное оборудование info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73
  • picture 1
    Конвекционная печь Tecnoinox GFB06M

    Конвекционная печь Tecnoinox GFB06M

    • Нет в наличии
    • Код: 76575

    196 000 руб.

    Конвекционная печь Tecnoinox GFB06M
    Конвекционная печь Tecnoinox GFB06M
    Нет в наличии
    196 000 руб.
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)

    Заказ только по телефону

    • График работы
    • Адрес и контакты

    Основные характеристики

    Подключение газ
    Пароувлажнение есть
    Количество уровней 6
    Размеры камеры 660x450x490 мм
    Противень 600х400 мм, GN 1/1
    Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
    Расстояние между уровнями 70 мм
    Температурный режим от 30 до 300 °С
    Управление электромеханическое
    Мощность 10.25 кВт
    Ширина 930 мм
    Глубина 775 мм
    Высота 740 мм
    Вес (без упаковки) 133 кг
    Страна-производитель Италия

    Описание

    Конвекционная печь Tecnoinox GFB06M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.

    В комплект поставки не входят листы для выпечки. 

    Особенности:

    • Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
    • Регулируемая вентиляция камеры приготовления
    • Выпуск воздуха из рабочей камеры
    • 7 уровней влажности
    • Таймер: 120 мин.
    • Под дверью поддон для сбора влаги
    • Уплотнение двери с простотой обслуживания
    • Камера с закругленными краями
    • Дренажное отверстие расположено на дне камеры
    • Легкий доступ к панели управления и дефлектору

    Дополнительные характеристики:

    • Температура:
      • Конвекция: от 30 до 300 °C
      • Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
    • Напряжение: 220 В
    • Мощность: 10 + 0,25 кВт
    Характеристики
    Основные
    Производитель  Tecnoinox
    Страна производительИталия
    Информация для заказа
    • Цена: 196 000 руб.