Корзина
212 отзывов
info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования по всей России
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
+7(495)488-65-54Ремонт, гарантия
Добавить отзыв
  • Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A (AR)

    • Нет в наличии
    • Код: 78150

    211 079 руб.

    Заказ только по телефону

    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73
      Регионы(бесплатно)
    • +7(495)488-65-54
      Ремонт, гарантия
    • График работы
    • Адрес и контакты
    Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A (AR)
    Нет в наличииПельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A (AR)
    211 079 руб.
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73
      Регионы(бесплатно)
    • +7(495)488-65-54
      Ремонт, гарантия
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание

    Пельменный аппарат Foodatlas JGL135-6A используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, бункером, шнеком, тестовой трубкой и формовочным  блоком.

    Характеристики:

    • Производительность: 8100 шт./ч
    • Вес отдельного пельменя: от 7 до 8 г
    • Напряжение: 380 В
    • Мощность: 1,5 кВт
    • Габариты: 990x470x1150 мм
    • Вес нетто: 170 кг
    • Полумесяц 10 ячеек ровный край, 7-8 грамм(стандартная комплектация)

    Рецептура крутого теста для пельменного аппарата JGL 135-6A (AR) Foodatlas:

    Мука пшеничная высшего сорта10 кг
    Вода питьевая3,9 л
    Заменитель яйца Балтпро 3001/мука соевая полуобезжиренная дезодорированная0,1/0,5 кг
    Растительное масло дезодорированное50гр
    Количество воды может изменяться в зависимости от влажности муки и температуры муки.
    Залейте воду в дежу тестомеса, добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте в течении 10-20 минут.

    Виды полуфабрикатов JGL-135-6A:

    Вид, форма изделия        Вес, гр      
    Полумесяц 8 ячеек Ровный край          8-10
    Полумесяц 10 ячеек Ровный край          6-8
    Равиоли 5 ячеек Волна          10-12

     

    Основным отличием пельменного аппарта JGL-135-6A от других аппаратов серии JGL является его исполнение из нержавеющей стали, повышенная износоустойчивость, более современный внешний вид. Аппарат имеет сертификат CE. 

    Приемлемая цена пельменного аппарата JGL-135-6A
    - С этим оборудованием легко начать производство пельменей с нуля.
    - Останется больше денег в оборотных средствах вашей компании.
    Высокая производительность пельменного аппарата. А значит у Вас будет возможность быстро и в срок выполнять любые по объему заявки магазинов и потребителей.
    Простое устройство пельменного аппарата. Простая настройка на рабочий режим. Легко обучить персонал работать на данном оборудовании. Это может сделать наш специалист.
    Оригинальные запасные части, поставляемые напрямую с завода-изготовителя оборудования. Постоянное наличие оригинальных запасных частей на складе в г. Челябинске, бесплатная доставка по России. Нет задержек 2-3 месяца при необходимости срочного текущего ремонта оборудования. 
    - Наша компания оформляет все необходимые документы на перевозку запчастей и оплачивает их перевозку до областного или краевого центра.
    Стопроцентное соответствие запасных частей по посадочным местам и размерам. Не требуется дополнительная подгонка и доработка запасных частей на месте в цехе.
    Стабильность работы аппарата, минимум регулировок подачи теста и фарша. Стандартные, одинаковые вес и форма изделий. Соотношение начинки и теста всегда правильное, стабильное, заданное технологом или собственником предприятия.
    Стандартная рецептура теста и фарша. 
    - Большой ассортимент выпускаемой продукции. Увеличение реализации готовой продукции за счет увеличения ассортимента.
    Малая площадь, занимаемая пельменным аппаратом JGL-135-6A (не более двух квадратных метров). Снижение затрат на аренду помещения пельменного цеха и, как следствие, снижение себестоимости выпускаемой продукции.

    Основные атрибуты
    Производитель  Foodatlas
    Страна производительКитай
    Пользовательские характеристики
    Доставка по г. Москва0 рублей
    • Цена: 211 079 руб.