Конвекционная печь VIATTO FCM-423M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 4 противня размером 429x345 мм.
Печь может использоваться совместно с расстоечным шкафом L-823.
Особенности:
- Ручное пароувлажнение
- 1 вентилятор
- Дверь открывается вниз
Характеристики
- Подключение: 220 В
- Пароувлажнение: Да
- Количество уровней: 4
- Противень: уменьшенный
- Размер противня: 429х345 TECNOEKA
- Расстояние между уровнями: 74 мм
- Температурный режим: от 50 до 260 °С
- Управление: механическое
- Мощность: 2.8 кВт
- Ширина: 590 мм
- Глубина: 695 мм
- Высота: 590 мм
- Вес (без упаковки) 33.2 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Viatto |
Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте