Печь конвекционная Viatto FCM-423M

Конвекционная печь VIATTO FCM-423M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки входят 4 противня размером 429x345 мм.

Печь может использоваться совместно с расстоечным шкафом L-823.

Особенности:

• Ручное пароувлажнение
• 1 вентилятор
• Дверь открывается вниз

Характеристики

• Подключение: 220 В
• Пароувлажнение: Да    
• Количество уровней: 4
• Противень: уменьшенный
• Размер противня: 429х345 TECNOEKA
• Расстояние между уровнями: 74 мм
• Температурный режим: от 50 до 260 °С
• Управление: механическое
• Мощность: 2.8 кВт
• Ширина: 590 мм
• Глубина: 695 мм
• Высота: 590 мм
• Вес (без упаковки) 33.2 кг
• Страна-производитель: Италия