Спиральный тестомес VIATTO IS50-3F2V используется в пекарнях, кондитерских цехах, а также на предприятиях общественного питания и торговли для замеса дрожжевого теста. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Система передачи с редукторным двигателем с масляной ванной для бесшумной работы
- Трехфазный двухскоростной двигатель для высокой производительности
Характеристики
- Производительность: 128 кг/ч
- Обьем дежи: 48 л
- Загрузка теста: 42 кг
- Кол-во скоростей: 2 скорости
- Скорость вращения: Месильный орган 74,4 / 146,8 об/мин. Дежа 10,6 / 20,9 об/мин
- Механизм крепления чаши: несъемная дежа
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1.5 кВт
- Ширина: 480 мм
- Глубина: 805 мм
- Высота: 870 мм
- Габариты в упаковке: 540х825х935 мм
- Вес (без упаковки) 98 кг
- Вес (с упаковкой) 109 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Viatto |
Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте