Корзина
172 отзыва
Подберем надежное оборудование info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования для общепита с гарантией до 3 лет и быстрой доставкой
+7(495)488-65-68
+7(800)707-21-73
  • picture 1
    Пароконвектомат Apach AP7D

    Пароконвектомат Apach AP7D

    • Нет в наличии
    • Код: 78978

    Цену уточняйте

    Пароконвектомат Apach AP7D
    Пароконвектомат Apach AP7D
    Нет в наличии
    Цену уточняйте
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Пароконвектомат Apach AP7D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

    Особенности:

    • 99 программ по 3 этапа приготовления
    • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    • Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    • Функция установки и ручной регулировки влажности
    • Функция регулировки вытяжки пара
    • Функция предварительного нагрева
    • Функция охлаждения камеры
    • Встроенная автоматическая мойка

    Опции (заказываются отдельно):

    • USB-порт

    Характеристики

    • Подключение: 380 В, 220 В.
    • Количество уровней: 7
    • Расстояние между уровнями: 70 мм
    • Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
    • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
    • Панель управления: электронная
    • Способ образования пара: инжектор
    • Температурный режим: от 0 до 260 °С
    • Мощность: 10.8 кВт
    • Ширина: 920 мм
    • Глубина: 840 мм
    • Высота: 865 мм
    • Вес (без упаковки) 102 кг
    • Вес (с упаковкой) 121 кг
    • Страна-производитель: Италия
    Характеристики
    Основные
    Производитель  Apach
    Страна производительИталия
    Информация для заказа
    • Цена: Цену уточняйте