Пароконвектомат Apach AP7M GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер
Характеристики
- Подключение: газ
- Количество уровней: 7
- Расстояние между уровнями: 74 мм
- Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400.
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
- Панель управления: электромеханическая
- Способ образования пара: инжектор
- Температурный режим: от 0 до 280 °С
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Мощность: 16.6 кВт
- Напряжение: 220 В
- Ширина: 870 мм
- Глубина: 770 мм
- Высота: 880 мм
- Габариты в упаковке: 970х970х980 мм
- Вес (без упаковки) 130 кг
- Вес (с упаковкой) 142 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Гарантийный срок | 12 мес |
Дополнительные характеристики | |
Доставка по г.Москва | 0 руб |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте