Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing встр агрегат

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, днище, потолок и тыльная часть - из оцинкованного листа, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Динамическое охлаждение
• Ультразвуковой блок
• 5 встроенных программ
• Уменьшение скорости замораживания на 5-20% в зависимости от продукта
• Автоматический режим поддержания температуры
• Ручная разморозка
• Экологически безопасный хладагент R507
• Климатический класс: Тропический (T)
• Встроенным конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора водного конденсата

Характеристики

• Холодильный агрегат: встроенный
• Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
• Цикл охлаждения: 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения: 20 кг
• Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
• Цикл заморозки: 240 мин.
• Производительность цикла заморозки: 15 кг
• Объем: 100 л
• Количество уровней: 5
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Гастроемкости GN 1/1: Да    
• Противни 60х40 см: Да    
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1.45 кВт
• Ширина: 750 мм
• Глубина: 740 мм
• Высота: 850 мм
• Габариты в упаковке: 800х800х1050 мм
• Вес (без упаковки) 82 кг
• Вес (с упаковкой) 99 кг
• Страна-производитель: Италия