Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16
- В наличии
- Код: 79824
122 106 руб.
+7(495)488-65-68
Москва- +7(800)707-21-73 Регионы(бесплатно)
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 2 жаропрочными смотровыми стеклами.
Совместимость с тележками-шпильками:
- ТШГ-16-01 на 16 уровней
- ТШГ-16-2/1 на 16 уровней
Характеристики
- Количество уровней: 16
- Формат емкостей: гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм.
- Температурный режим: от 30 до 85 °С
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,8 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 90%
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 3,33 кВт
- Ширина: 920 мм
- Глубина: от 900 до 1110 мм
- Высота: 1835 мм
- Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм
- Длина порога: от 338 до460 мм
- Вес (без упаковки) 170 кг
- Страна-производитель: Россия
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Информация для заказа
- Цена: 122 106 руб.