Продавец MosHoreca — официальное оборудование для ресторанов, кафе и производства развивает свой бизнес на Tiu.ru 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
254 отзыва
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв
  • 1
  • 2

Пароконвектомат Tecnoeka EKF1111EUD

  • Нет в наличии
  • Код: 79984

235 515 руб.

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Пароконвектомат Tecnoeka EKF1111EUD
Нет в наличииПароконвектомат Tecnoeka EKF1111EUD
235 515 руб.
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Информация для заказа

 Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 E UD серии Evolution соединяет режим конвекции, парообразования и комбинированного способа приготовления продуктов. Оборудование создано для решения гастрономических задач на профессиональных кухнях. С его помощью можно запрограммировать циклы работы или вводить данные вручную для создания индивидуальных параметров готовки. Электромеханическая панель управления соединена с дисплеями для отображения показателей температуры, влажности и времени. К тому же машина снабжена теплоизоляцией, датчиком двери, освещением, системой охлаждения для безопасной работы. Есть возможность подключения термощупа.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (от 50 до 270 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 270 °С)

Особенности:

  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
  • Для каждого из 4 этапов приготовления могут быть установлены следующие параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере
  • 3 реверсивных вентилятора
  • Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
  • Предварительный нагрев
  • Подключение к водопроводу и канализации
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3

Характеристики

  • Подключение: 380 В
  • Количество уровней: 11
  • Расстояние между уровнями: 68 мм
  • Тип гастроемкости: GN 1/1
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
  • Панель управления: электромеханическая
  • Способ образования пара: инжектор
  • Температурный режим: от 50 до 270 °С
  • Мощность: 16 кВт
  • Ширина: 935 мм
  • Глубина: 930 мм
  • Высота: 1150 мм
  • Вес (без упаковки) 134.8 кг
  • Страна-производитель: Италия
Основные
Производитель  Tecnoeka
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Доставка по г. Москва0 рублей
  • Цена: 235 515 руб.