Пароконвектомат Vortmax VSS 10 W предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Особенности:
- Сенсорная электронная панель управления 99 программ
- 3 программы преднагрева
- 10 ступеней мощности вентилятора
- 5 этапов приготовления на каждом цикле
- Режим автоматической мойки
- Реверсивный вентилятор
- USB-порт
- Водоумягчитель 12 л
- Галогенная подсветка
Характеристики
- Подключение: 380 В
- Количество уровней: 10
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400.
- Панель управления: электронная
- Способ образования пара инжектор
- Мощность: 16.1 кВт
- Ширина: 950 мм
- Глубина: 840 мм
- Высота: 1200 мм
- Вес (без упаковки) 158 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Vortmax |
Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте