Пароконвектомат Vortmax VSS 10 W

Пароконвектомат Vortmax VSS 10 W предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

В комплект поставки входит температурный щуп.

Особенности:

• Сенсорная электронная панель управления 99 программ
• 3 программы преднагрева
• 10 ступеней мощности вентилятора
• 5 этапов приготовления на каждом цикле
• Режим автоматической мойки
• Реверсивный вентилятор
• USB-порт
• Водоумягчитель 12 л
• Галогенная подсветка

Характеристики

• Подключение: 380 В
• Количество уровней: 10
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400.
• Панель управления: электронная
• Способ образования пара    инжектор
• Мощность: 16.1 кВт
• Ширина: 950 мм
• Глубина: 840 мм
• Высота: 1200 мм
• Вес (без упаковки) 158 кг
• Страна-производитель: Италия