Корзина
211 отзывов
info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования по всей России
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
+7(495)488-65-54Ремонт, гарантия
Добавить отзыв
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Печь конвекционная Tecnoeka EKF1064EUD

  • Нет в наличии
  • Код: 79999

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь конвекционная Tecnoeka EKF1064EUD
Нет в наличииПечь конвекционная Tecnoeka EKF1064EUD
Цену уточняйте
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 E UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 270 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (от 50 до 270 °С)

Особенности:

  • 3 реверсивных вентилятора
  • Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
  • Инжекторный тип парообразования
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
  • Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3

Характеристики

  • Подключение: 380 В
  • Пароувлажнение: Да    
  • Количество уровней: 10
  • Противень: 600х400 мм
  • Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX.
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Температурный режим: от 50 до 270 °С
  • Управление: электромеханическое
  • Мощность: 16 кВт
  • Ширина: 935 мм
  • Глубина: 930 мм
  • Высота: 1150 мм
  • Вес (без упаковки) 134.8 кг
  • Страна-производитель: Италия
Основные
Производитель  Tecnoeka
Страна производительИталия
  • Цена: Цену уточняйте