Корзина
212 отзывов
info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования по всей России
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
+7(495)488-65-54Ремонт, гарантия
Добавить отзыв
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DSL

  • Нет в наличии
  • Код: 80326

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DSL
Нет в наличииПароконвектомат Tecnoinox GFB10DSL
Цену уточняйте
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат Technoinox GFB10DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера и рама дверцы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.

Режимы работы:

  • Пар
  • Конвекция: от 50 до 275 °С
  • Комбинированный: от 60 до 250 °С

Особенности:

  • 99 программ с 4-мя шагами приготовления
  • Таймер: 540 мин.
  • Функция для медленной варки Delta(t)
  • Программируемый предварительный нагрев
  • Контроль температуры продукта с помощью щупа, который входит в комплект
  • Программируемый уровень пара в камере
  • Возможность включить вентилятор наполовину
  • Автоматический реверс направления вращения вентилятора
  • 3 уровня автоматической очистки
  • Самодиагностика
  • Быстрое удаление влажности из камеры
  • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
  • USB-порт
  • Внутренняя подсветка
  • Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
  • Защита от влаги IPX4
  • Дверца с двойным стеклом
  • Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
  • Ручка с право- и левосторонним открыванием

Характеристики

  • Подключение: газ
  • Количество уровней: 10
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: противни 600х400, GN 1/1
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
  • Панель управления: электромеханическая
  • Способ образования пара: инжектор
  • Температурный режим: от 50 до 275 °С
  • Вместимость: 10х GN 1/1 / 10х 600х400 мм
  • Внутренние размеры: 660x450x770 мм
  • Расход газа: 2,01 м3/ч
  • Мощность: 0,5 кВт
  • Ширина: 930 мм
  • Глубина: 775 мм
  • Высота: 1020 мм
  • Габариты в упаковке: 1000х940х1290 мм
  • Вес (без упаковки) 124 кг
  • Вес (с упаковкой) 144 кг
  • Страна-производитель: Италия
Основные
Производитель  Tecnoinox
Страна производительИталия
  • Цена: Цену уточняйте