Котел варочный Abat КПЭМ-400 Т

Варочный котел Abat КПЭМ-400-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• 3 режима работы
• Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
• Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Опции (заказываются отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

Характеристики

• Подключение: 380 В
• Формат: стационарный
• Объем: 400 л
• Диаметр котла: 790 мм
• Температурный режим: 100 °C
• Количество ТЭНов: 12 шт.
• Номинальная потребляемая мощность: 36,2 кВт
• Время разогрева воды в сосуде: 80 мин.
• Ширина: 1160 мм
• Глубина: 1160 мм
• Высота: 1446 мм
• Вес (без упаковки) 200 кг
• Страна-производитель: Россия