Куттер Robot Coupe R10 SV

Куттер Robot coupe R10 SV – высокопроизводительное профессиональное оборудование для пищепроизводств, заведений питания различного формата. Многофункциональный агрегат – возможно перемешивание/дробление/измельчение продуктов для приготовления соусов, заправок, подготовки теста, приготовления фарша. 

Особенности модели:

• комплектуется дополнительным оборудованием для подключения к вакуумному насосу – набор для вакуумирования R-VAC®, установка на крышку;
• центральное крепление емкости с крышкой;
• двухскоростной режим работы – 1500/3000 об/мин;
• особый режим работы для определенной продукции – импульсный;
• в зависимости от продукта, производительность при полной загрузке – 3…6 кг/цикл;
• панель управления с влагозащищенными кнопками и переключателем скорости. 

Характеристики

• Объем дежи (чаши): 11.5 л
• Количество скоростей: 2 
• Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь 
• Скорость вращения ножа: 1500/3000 об/мин 
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 2.6 кВт
• Длина: 345 мм
• Ширина: 560 мм
• Высота: 660 мм
• Масса: 45 кг
• Масса в упаковке: 57 кг
• Страна: Франция