Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
282 отзыва
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7 (495) 488-65-68Москва
+7 (800) 707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв

Дымогенератор-коптильня Retigo VISION SMOKER

  • В наличии
  • Код: 84236

62 050 руб.

+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Дымогенератор-коптильня Retigo VISION SMOKER
В наличииДымогенератор-коптильня Retigo VISION SMOKER
62 050 руб.
Купить
+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Качественный дымогенератор-коптильня применяется на фабриках, в кухнях магазинов или развлекательных заведениях. Благодаря этой модели продуктам, которые коптятся, можно придать тонкий аромат дыма. В оборудовании можно коптить и запекать блюда одновременно. Есть система микропроцессорного управления сжигания древесины, благодаря чему процесс работы с коптильней очень простой и безопасный. Есть возможность регулирования интенсивности дыма, благодаря чему можно создать не только утонченные блюда, но и с насыщенным ароматом.

Регулирование интенсивности дыма:

  • 1 ступень - для медленного холодного копчения до 3 часов с генерацией дыма без пережигания
  • 2 ступень - для среднего копчения при температуре от 70 до 130 °С до 2 часов
  • 3 ступень - для копчения интенсивным дымом аля-карт при короткой температурной обработке до 30 минут

Управление:

  • Двойной нагрев производит копчение понемногу и долго, без пережигания древесной щепки. Время холодного копчения может достигать 3 часов без замены древесины
  • Турбо старт - быстрое выделение обильного дыма при копчении аля-карт в течение 2 минут благодаря контролируемой производительности сжигания
  • Автоматическое отключение обеспечивает переход в режим остановки после завершения конкретного процесса, используется при ночном копчении
  • Специальное уплотнение электроники обеспечивает автоматическую промывку коптильни непосредственно в пароконвектомате
  • Увлажнение

Характеристики:

  • Температурный режим: от 20 до 200 °С
  • Топливо: древесная щепа фракции 10-40 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 0,3 кВт
  • Габариты: 65х172,5х354 мм
  • Габариты в упаковке: 190х480х120 мм
  • Вес: 2 кг
Основные
Производитель  Retigo
Страна производительЧехия
Пользовательские характеристики
Доставка по г. Москва0 рублей
  • Цена: 62 050 руб.