Корзина
210 отзывов
info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования по всей России
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
+7(495)488-65-54Ремонт, гарантия
Добавить отзыв

Печь ротационная WLBake ROTOR Slim Smart

  • Нет в наличии
  • Код: 86082

975 014 руб.

Заказ только по телефону

+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь ротационная WLBake ROTOR Slim Smart
Нет в наличииПечь ротационная WLBake ROTOR Slim Smart
975 014 руб.
+7(495)488-65-68
Москва
  • +7(800)707-21-73
    Регионы(бесплатно)
  • +7(495)488-65-54
    Ремонт, гарантия
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Ротационная печь WLBake ROTOR Smart предназначена для выпечки хлебобулочной продукции и мучных кондитерских изделий. Оснащена парогенератором. Выполнена полностью из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на других предприятиях общественного питания.

Внимание! Для работы необходима вкатная тележка 600х800 мм (не входит в комплект поставки).

Для заказа доступны 2 варианта системы крепления тележки:

  • Крюк - простая и бюджетная система с максимальной нагрузкой до 140 кг, обеспечивающая удобство и простоту чистки пекарской камеры
  • Платформа - система с максимальной нагрузкой до 200 кг, позволяющая легко закатывать тележки и требующая демонтажа платформы при чистке пекарской камеры

Оборудование поставляется в частично собранном виде.

Ключевые особенности:

  • Вместимость: тележка на 15 или 18 уровней с расстоянием 114 или 95 мм соответственно между ними
  • Электронное управление (без памяти рецептур и возможности программирования)
  • Управление температурой, временем, паром осуществляется отдельными электронными блоками
  • Электрическая ручная заслонка пароудаления (управляется с панели)
  • Вытяжной навес с вентилятором из нержавеющей стали
  • Усиленная дверь с уплотнением в виде рамы из нержавеющей стали, надёжно изолирующая пекарскую камеру
  • Двойное стекло с широким обзором, позволяющее наблюдать за процессом приготовления
  • Карман для пекарских перчаток
  •  
  • Подключение 380 В
  • Производительность, кг/ч 100, 120
  • Площадь выпекания, м² 8.6
  • Размер противня, мм 600x800
  • Вместимость тележек, шт 1
  • Количество уровней 15, 18
  • Расстояние между уровнями, мм 114, 95
  • Система крепления крюк, платформа
  • Панель управления Smart
  • Программирование нет
  • Заслонка пароудаления ручная
  • Расстоечный шкаф нет
  • Мощность, кВт 47
  • Ширина, мм 1330
  • Глубина, мм 2050
  • Высота, мм 2700
Основные атрибуты
Производитель  WLBake
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Доставка по г. Москва0 рублей
  • Цена: 975 014 руб.