Корзина
210 отзывов
info@moshoreca.ru
Официальный дилер по продаже оборудования по всей России
+7(495)488-65-68Москва
+7(800)707-21-73Регионы(бесплатно)
+7(495)488-65-54Ремонт, гарантия
Добавить отзыв
  • Фризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-2Y

    • Нет в наличии
    • Код: 86671

    47 668 руб.

    Заказ только по телефону

    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73
      Регионы(бесплатно)
    • +7(495)488-65-54
      Ремонт, гарантия
    • График работы
    • Адрес и контакты
    Фризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-2Y
    Нет в наличииФризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-2Y
    47 668 руб.
    +7(495)488-65-68
    Москва
    • +7(800)707-21-73
      Регионы(бесплатно)
    • +7(495)488-65-54
      Ремонт, гарантия
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

    Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 

    Как приготовить жареное мороженое:

    1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
    2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
    3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
    4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
    5. После этого продукт готов к реализации.

     

    Напряжение, В 220
    Мощность, кВт 1.8
    Сила тока, А 15
    Частота тока, Гц 50
    Марка хладагента R410A
    Модель напольная
    Панель управления механическая
    Количество сковород, шт 2
    Размер рабочей поверхности, мм 340 ⌀
    Глубина рабочей поверхности, мм 30
    Материал сковороды нержавеющая сталь 304
    Время охлаждения сковороды, мин 5
    Температура охлаждения, оС до -30
    Материал контейнеров нержавеющая сталь 304
    Количество контейнеров, шт 6
    Диаметр контейнеров, мм 80
    Высота контейнеров, мм 100
    Охлаждение контейнеров нет
    Форма контейнера цилиндрическая
    Держатель контейнера нерж.сталь 304
    Материал радиатора алюминий
    Материал корпуса нержавеющая сталь 430
    Толщина материала, мм 0,8
    Колеса, шт 4
    Тормоз на колесах, шт 2
    Питающий кабель с заземлением 3жильный, 2мм. медь
    Европейская вилка да
    Габариты, мм 850х460х800
    Вес нетто, кг 55
    Основные
    Производитель  Foodatlas
    Страна производительКитай
    Пользовательские характеристики
    Доставка по г. Москва0 рублей
    • Цена: 47 668 руб.