Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
282 отзыва
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7 (495) 488-65-68Москва
+7 (800) 707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPRM

  • В наличии
  • Код: 89041

452 766 руб.

+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPRM
В наличииПечь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPRM
452 766 руб.
Купить
+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Газовый пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-GPRM (серия BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

  • Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом.
  • Возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
  • Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
  • 8 режимов работы
  • Отображение оставшегося времени приготовления (при готовке без использования температурного зонда)
  • Отображение установленного и текущего времени, температуры зонда и рабочей камеры, влажности и скорости вращения вентилятора
  • Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F
  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Усиленная рамная конструкция из сварных труб из нержавеющей стали
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Высокоэффективные нагревательные элементы вокруг вентиляторов
  • Встроенная в дверь светодиодная подсветка рабочей камеры
  • Панель управления с 9.5'' сенсорным экраном
  • Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch PLUS с сертификатом водостойкости IPX5
  • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Функция толкания дверцы push-to-close снижает нагрузку на оператора
  • Контактный сенсор дверцы
  • Вместительный съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • USB-разъём
  • Wi-Fi
Серия BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
Модификация PLUS
Подключение 220 В, газ
Управление электронное
Панель управления MASTER.Touch PLUS
Количество режимов работы 8
Количество программ 384
Количество уровней 6
Размер противня, мм 600x400
Расстояние между уровнями, мм 80
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп с 4 точками измерения температуры
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
ADAPTIVE.Cooking™ есть
AIR.Maxi™ есть
AUTO.Soft есть
CHEFUNOX есть
CLIMALUX™ есть
DATA DRIVEN COOKING есть
DRY.Maxi™ есть
EFFICIENT.Power есть
MAXI.LINK™ есть
MIND.Maps™ есть
MISE.EN.PLACE есть
MULTI.Time есть
PRESSURE.Steam есть
Protek.SAFE™ есть
Rotor.KLEAN™ есть
SENSE.Klean есть
SMART.Preheating есть
Spido.GAS™ есть
STEAM.Maxi™ есть
Подключение к Интернету (кабель) опция
USB есть
Wi-Fi есть
Мощность, кВт 19
Вес, кг 110
Ширина, мм 860
Глубина, мм 957
Высота, мм 843
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Доставка по г. Москва0 рублей
Срок поставки2 суток
  • Цена: 452 766 руб.