Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
282 отзыва
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7 (495) 488-65-68Москва
+7 (800) 707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв

Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening, WiFi

  • В наличии
  • Код: 1697053

271 269 руб.

+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening, WiFi
В наличииПароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening, WiFi
271 269 руб.
Купить
+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить на предприятиях общественного питания и торговли.

  • Режимы
    • Конвекция (термостат от 30 до 260°C),
    • Конвекция+пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%),
    • Тепловая обработка паром (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%).
  • Позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить.
  • Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора.
  • Крупный контрастный  LED дисплей отображающий все параметры работы.
  • Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями.
  • Прямое пароувлажнение.
  • Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры.
  • Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 1,31 мин.
  • Подключается к Wi Fi.
  • Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей.
  • Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета.
  • Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления,  устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов.
  • Правая дверная петля.

Характеристики

  • Пароконвектомат электрический с 10 уровнями для противней GN1/1 высотой 65 мм с расстоянием между уровнями 68 мм.
  • Рекомендуемое количество блюд 80-160 шт/сут.
  • Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
  • Количество уровней 10
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Автоматическая мойка Нет
  • Расстояние между уровнями, мм 68
  • t рабочей камеры, С +30...+260
  • Напряжение, В 380
  • Мощность, кВт 18.6
  • Высота, см 102.2
  • Ширина, см 76
  • Глубина, см 71
Основные
Страна производительИспания
Пользовательские характеристики
Доставка по г. Москва0 рублей
Срок поставки2 суток
  • Цена: 271 269 руб.