Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
282 отзыва
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7 (495) 488-65-68Москва
+7 (800) 707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв

Пароконвектомат Tatra TB10D20L ПЕКАРСКИЙ

  • В наличии
  • Код: 99378

167 092 руб.

+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Пароконвектомат Tatra TB10D20L ПЕКАРСКИЙ
В наличииПароконвектомат Tatra TB10D20L ПЕКАРСКИЙ
167 092 руб.
Купить
+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Спецификация
Информация для заказа

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600х400
Панель управления электронная
Подключение к водопроводу  
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 15.7 кВт
Ширина 826 мм
Глубина 867 мм
Высота 1268 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Вес (с упаковкой) 150 кг
Страна производства Россия

Описание

Пароконвектомат Tatra TB10D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
  • Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция 30-260 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар 30-230 °С
  • Приготовление на пару 35-130 °С
  •  Электронная регулировка впрыска воды
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм
Основные атрибуты
Производитель  Tatra
Страна производительРоссия
  • Цена: 167 092 руб.