Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
282 отзыва
Отдел продаж:+7(495)488-65-68       email:info@moshoreca.ru 
MosHoReCa — оборудование для ресторанов и кафе
+7 (495) 488-65-68Москва
+7 (800) 707-21-73Регионы(бесплатно)
Добавить отзыв

Пароконвектомат Tatra TB06D20L ПЕКАРСКИЙ

  • Нет в наличии
  • Код: 99415

133 157 руб.

Заказ только по телефону

+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Пароконвектомат Tatra TB06D20L ПЕКАРСКИЙ
Нет в наличииПароконвектомат Tatra TB06D20L ПЕКАРСКИЙ
133 157 руб.
+7 (495) 488-65-68
Москва
  • +7 (800) 707-21-73
    Регионы(бесплатно)
Описание
Характеристики
Спецификация
Информация для заказа

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Панель управления электронная
Подключение к водопроводу  
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 826 мм
Глубина 867 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна производства Россия

Описание

Пароконвектомат Tatra TB06D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Возможность сохранения до 99 программ, каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
    • Предварительный нагрев
    • Быстрое охлаждение камеры
    • Готовка в ночное время
  • Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция 30-260 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар 30-230 °С
  • Приготовление на пару 35-130 °С
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Электронная регулировка впрыска воды
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1070 мм
Основные атрибуты
Производитель Tatra
Страна производительРоссия
  • Цена: 133 157 руб.