Фритюрница электрическая напольная Kocateq EF18C

Фритюрница электрическая напольная Kocateq EF18C. Разработанная для предприятий общественного питания и торговли, эта исключительная машина гарантирует превосходные результаты при приготовлении различных блюд с использованием обильного количества масла или жира.

Особенности:

• Электронный контроллер с функцией программирования: Оснащена интуитивно понятной цифровой панелью управления и контроллером, позволяющим программировать до 6 индивидуальных программ приготовления для легкого воспроизведения ваших фирменных рецептов.
• Длинные ТЭНы для оптимального нагрева: Наши запатентованные ТЭНы сокращают удельное тепловыделение, минимизируя разложение фритюра и обеспечивая более длительный срок службы масла.
• Большая холодная зона: Увеличенная холодная зона предотвращает пригорание и обеспечивает использование масла без частых замен.
• Подъемные ТЭНы для легкой очистки: ТЭНы шарнирно закреплены, что позволяет легко поднимать их из рабочей емкости для тщательной очистки, гарантируя соблюдение санитарных норм.
• Защищенная панель управления: Панель управления размещена в защищенной нише, уменьшая риск повреждения.
• Акустический сигнал: Напоминает об окончании приготовления, повышая эффективность кухни.
• Система защиты от перегрева: Автоматически отключает нагрев ТЭНов, находящихся в поднятом состоянии, в отсутствие фритюра, предотвращая потенциальные опасности.
• Прочная ванна Heavy-duty: Специальная форма ванны, суженная к низу, обеспечивает максимальную эффективность нагрева.

Преимущества:

• Универсальность: Готовьте множество блюд, от хрустящего картофеля фри до сочных куриных крылышек.
• Высокая производительность: Большой объем и цифровая панель управления позволяют быстро и эффективно готовить большие порции.
• Надежность: Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и электронный контроллер обеспечивают длительный срок службы и бесперебойную работу.
• Гигиеничность: Легкоочищаемые ТЭНы и ванна способствуют поддержанию чистой и здоровой рабочей среды.

Дополнительные характеристики: 

• Удельное тепловыделение: 0,64 кВт/л