Фритюрница Kayman ФЭ-2-14(162447)

Фритюрница Kayman ФЭ-2-14, незаменимую помощницу на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли. Специально разработанная для крупномасштабного приготовления блюд в горячем жире, эта фритюрница является ключом к приготовлению хрустящих и аппетитных жареных блюд, которые пользуются высоким спросом в любом ресторане, кафе или точке быстрого питания.

Особенности:

• Устойчивость и надежность: Корпус из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии, гарантируя длительный срок службы.
• Оптимальная производительность: Двойная ванна большого объема позволяет готовить большие порции за один цикл, что экономит время и увеличивает производительность.
• Точный контроль температуры: Регулируемый термостат позволяет точно устанавливать и поддерживать оптимальную температуру для идеальных результатов приготовления.
• Безопасность и удобство: Корзина с ручкой и крышкой обеспечивают безопасную и удобную эксплуатацию, защищая пользователя от брызг горячего масла.
• Простота очистки: Съемный жировой фильтр легко чистится, поддерживая гигиену на профессиональной кухне.

Преимущества:

• Хрустящие деликатесы: Аппарат гарантирует, что ваши жареные блюда будут хрустящими снаружи и нежными и сочными внутри.
• Эффективность: Двойная ванна и мощные нагревательные элементы обеспечивают быструю и эффективную готовку, что экономит энергию и время.
• Универсальность: Идеально подходит для приготовления картофеля фри, луковых колец, куриных палочек и других популярных жареных закусок.
• Сокращение потерь: Точный контроль температуры и эффективный жировой фильтр предотвращают перегревание и нагар, сокращая потери масла.
• Соответствие нормам: Фритюрница соответствует всем отраслевым стандартам безопасности и гигиены, гарантируя безопасность эксплуатации на профессиональных кухнях.

Дополнительные характеристики:

• 2 ванны
• 2 сливных крана
• Регулировка температуры:50-190 °С
• Размер корзины, мм: 395*245*110 
• Закрытый стенд с дверцами полностью из н/стали
• Единовременная загрузка: 6*2 кг
• Минимальный объём фритюра: 8*2