Фритюрница Kocateq PFE600
Описание
Фритюрница Kocateq PFE600 открывает новые горизонты в приготовлении блюд под давлением, обеспечивая превосходные результаты для предприятий общественного питания и торговли.
Непревзойденные характеристики
- Цифровая панель управления с русифицированным интерфейсом для интуитивной работы
- Высокоточные термостаты и цифровые таймеры для точного контроля температуры и времени приготовления
- Корзина со съемной ручкой для удобного погружения и подъема продуктов
- Программирование до 8 рецептов для автоматизации процессов и повышения эффективности
- Прямоугольная емкость для жарки вместимостью более 10 литров
Безопасность и надежность
- Система защиты оператора предотвращает непреднамеренное открывание крышки до сброса давления
- Высокопрочная крышка с подпружиненными петлями и замком Heavy-duty обеспечивает безопасность и надежность
- Длинные ТЭНы, расположенные вдоль стенок резервуара, обеспечивают равномерное распределение тепла
- Встроенная система фильтрации гарантирует чистоту масла и улучшает вкус готовых блюд
- Защитный термостат автоматически отключает напряжение в случае повреждения основного термостата, повышая безопасность и предотвращая аварийные ситуации
Удобство и эффективность
- Акустический сигнал по окончанию приготовления экономит время и повышает эффективность
- Система сбора конденсата устраняет лишнюю влагу, обеспечивая хрустящие продукты и продлевая срок службы масла
- Приподнятые края рабочей емкости препятствуют разливам и обеспечивают чистоту рабочей зоны
- LED-подсветка информирует о состоянии приготовления
- Четыре колеса, два с функцией блокировки, облегчают перемещение фритюрницы
Дополнительные характеристики:
- Производительность: около 25 кг/час
- Максимальная загрузка: до 8,5 кг
- Избыточное давление: 0,085 кПа
Опции (заказывается отдельно):
- Фильтрационные пакеты