Гриль прижимной Kocateq GH12

Гриль прижимной Kocateq GH12 – это высококачественное оборудование, созданное для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель идеально подходит для жарки мяса, птицы, рыбы и овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей.

Оснащенный цифровой панелью управления и цифровым термостатом, этот гриль обеспечивает точный контроль и регулировку температуры в процессе приготовления. Такая функциональность позволяет достигать оптимальных результатов жарки для различных видов продуктов. Таймер обратного отсчета до 99 минут дает возможность точно следить за временем приготовления, что особенно важно в условиях интенсивной работы кухни.

Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм, что не только придает ему прочность и долговечность, но и облегчает уход за аппаратом. Ножки из высокопрочного пластика обеспечивают устойчивость устройства на рабочей поверхности и предотвращают скольжение.

Особенности:

• Гриль имеет три программы приготовления продукта, которые можно настроить в зависимости от типа продуктов и предпочтений вкуса. Это делает его не только универсальным помощником на кухне, но также способствует повышению эффективности работы персонала благодаря автоматизации процесса приготовления.
• Быстрое и равномерное приготовление. Двусторонний нагрев обеспечивает эффективное приготовление продуктов, что особенно важно в условиях высокой рабочей нагрузки заведений общественного питания.
• Жарочные поверхности покрыты съемной тефлоновой стеклотканью, что предотвращает прилипание продуктов и облегчает чистку аппарата после использования.
• Регулируемое расстояние между поверхностями. С помощью механического регулирования и бокового фиксатора можно легко настроить расстояние между жарочными поверхностями, что делает возможным приготовление продуктов различной толщины.
• Легкая очистка. Съемный лоток для сбора жира и сока значительно упрощает процесс уборки после использования гриля. Жидкие отходы не распространяются по кухне, а собираются в одном месте.
• Звуковая индикация. Гриль оснащен звуковыми сигналами, которые оповещают пользователя о готовности устройства к работе и об окончании цикла приготовления. Это позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости постоянного визуального наблюдения.
• Индикаторы. На передней панели расположены индикаторы включения сети и нагрева пластин. Они информируют о состоянии устройства, что делает его использование максимально удобным и безопасным.
• U-образная форма антипригарной ткани. Особая конструкция антипригарной ткани в форме буквы “U” предотвращает попадание жиров и других выделений от продуктов в труднодоступные задние части гриля. Это не только улучшает вкус блюд, но и облегчает последующую очистку оборудования.