Машина взбивальная Торгмаш мв-40
Описание
Машина взбивальная Торгмаш мв-40 — незаменимый инструмент на профессиональной кухне, который возьмет на себя сложные задачи по взбиванию и замешиванию. Ее универсальность и надежность делают ее идеальным выбором для предприятий общественного питания, торговли, пекарен и кондитерских.
Особенности:
- Прочный корпус: Корпус из стали с покрытием порошковой краской обеспечивает долговечность и устойчивость к внешним воздействиям.
- Многофункциональность: Подходит для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука.
- В комплекте дежа и взбиватели: Комплектация дежой и двумя взбивателями (рамным и прутковым) расширяет возможности использования машины.
- Экономия времени и усилий: Автоматизированный процесс взбивания и замешивания освобождает персонал для выполнения других задач, экономя время и силы.
- Универсальность: Широкий спектр применения делает машину незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
- Оптимальные результаты: Два взбивателя различной конструкции обеспечивают оптимальные результаты взбивания и замешивания для различных продуктов.
- Защита и гигиена: Упаковка в деревянный ящик защищает машину при транспортировке, а корпус с порошковым покрытием легко чистится, обеспечивая гигиеничность.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Сливки: от 84 до 90 кг/час
- Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
- Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
- Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
- Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
- Частота вращения:
- Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
- Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
- Потребляемая мощность: 1,8 кВт
- Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
- Объём упаковки: 1,134 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Крючкообразный взбиватель
- Тележка подкатная
- Дежа