Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E+NPK(381615)

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E+NPK - это высокотехнологичное устройство, которое сочетает в себе функции конвекционной печи, парогенератора и коптильни. Он предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности и преимущества:

• Инновационная система приготовления пищи Interactive Cooking System (ICS) позволяет готовить блюда по рецептам различных кухонь мира с помощью автоматических программ.
• 6-скоростной вентилятор с автореверсом обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальную прожарку продуктов.
• Система автоматической мойки VCS с испарением моющего средства в рабочей камере значительно снижает расход моющих средств и облегчает уход за оборудованием.
• Парогенератор позволяет готовить блюда на пару, сохраняя их сочность и полезные свойства.
• 4-точечный датчик-термощуп Ø3 мм обеспечивает точный контроль температуры внутри продукта.
• Сенсорный цветной экран высокого разрешения облегчает управление пароконвектоматом и позволяет быстро выбирать необходимые программы и настройки.
• Система самодиагностики своевременно выявляет неисправности и помогает поддерживать оборудование в рабочем состоянии.
• Защита от воды IPX5 обеспечивает безопасность использования пароконвектомата в условиях повышенной влажности.
• Инновационное приспособление smokegrill для системы приготовления барбекю позволяет готовить блюда с ароматом дымка.

Дополнительные характеристики:

• подключение к USB и WiFi
• система Autoclima, система Ecospeed
• система Ecovapor,c парогенератором
• предварительный нагрев до 320 С
• тележка для лотков на 20 GN 1/1 в комплекте
• приспособление NPK для подключения вытяжки в комплекте