Пароконвектомат Radax Chekhov СС04M0L (левое открывание двери)

Пароконвектомат Radax Chekhov СС04M0L – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания. Эта модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием, что делает её удобной в эксплуатации и функциональной.

Основные характеристики и преимущества:

• Многофункциональность: Пароконвектомат способен выполнять широкий спектр кулинарных задач. С его помощью можно выпекать разнообразные сдобные изделия и пироги, готовить сочные стейки, а также приготавливать рыбу на пару и множество других блюд.
• Качество приготовления: Благодаря равномерному распределению горячего воздуха и пара внутри камеры, блюда получаются не только вкусными, но и полезными, сохраняя большинство питательных веществ.
• Удобство использования: Механическое управление обеспечивает простоту настройки режимов работы. Подсветка камеры позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывания дверцы.
• Эргономичность: Дверца с левым открыванием обеспечивает удобный доступ к продуктам для пользователей, предпочитающих или нуждающихся в такой конфигурации.

Технические параметры:

• Прочная конструкция для интенсивного использования;
• Встроенная подсветка для лучшего контроля процесса;
• Механическая система управления для надежности и долговечности;
• Дверь с левосторонним открытием для оптимальной эргономики.

Ручное приготовление:

• Конвекционное приготовление 260
• Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
• Пар
• Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.

Распределение воздуха в рабочей камере:

• Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex
• X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков

Особенности:

• Дверь рабочей камеры слева
• Режим продолжения работы до выключения
• Освещение
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства