Пароконвектомат Smeg SPO5L2S
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат Smeg SPO5L2S – это универсальное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Он сочетает в себе функции нескольких устройств, таких как плита, жарочный шкаф и конвекционная печь, что делает его незаменимым помощником на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Многофункциональность: Пароконвектомат позволяет обжаривать, готовить на пару, бланшировать и запекать продукты. Это значительно расширяет возможности приготовления блюд и позволяет экспериментировать с различными техниками.
- Эффективность: Благодаря использованию пара и конвекции, приготовление пищи происходит равномерно и быстро. Это способствует сохранению питательных веществ и улучшению вкусовых качеств продуктов.
- Экономия пространства: Устройство заменяет сразу несколько приборов на кухне, освобождая место для других нужд.
- Удобство использования: Интуитивно понятное управление позволяет легко настроить необходимые параметры приготовления. Даже начинающий повар быстро освоит все функции пароконвектомата.
- Надежность и долговечность: Высококачественные материалы и продуманная конструкция обеспечивают длительный срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации.
- 100 предустановленных рецептов (до 8 шагов приготовления)
- 512 сохраняемых программ
- Таймер до 24 ч
- Регулировка влажности (от 50 до 100 %)
- Технология SteamArt
- Режимы приготовления:
- Конвекция
- Прямой впрыск пара
- Пар
- Термощуп + Δ t
- Комбинированное приготовление
- Вакуумирование при низкой температуре
Гриль - Расстойка
- Предварительный нагрев
- Отложенный старт
- Функция форсированного охлаждения камеры
- Самодиагностика
- Программы мойки:
- Короткая
- Средняя
- Длинная
- Полоскание
- Сниженное потребление воды
- LED подсветка
- USB-порт
- Эргономичная ручка
- Регулируемые ножки
- Степень защиты камеры: IPX4
- Цвет: нержавеющая сталь/черный
Дополнительные характеристики:
- Вместимость :
- 5х GN 1/1
- 4х 600x400
- Мощность двигателя вентилятора: 0,2 кВт
- Глубина с открытой дверью: 1581 мм
Для поддержания оптимальной работы пароконвектомата рекомендуется использовать водоумягчитель и фильтр-систему для очистки воды. Это предотвратит образование накипи и продлит срок службы устройства.
Пароконвектомат Smeg SPO5L2S характеристики:
Автоматическая мойка
да
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
5
Мощность, кВт
8
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
325х530
Расстояние между уровнями, мм
70-90
Ручной душ
нет
Способ образования пара
бойлер
Температурный режим, °C
+30...+270
Термощуп
да
Управление
электронное
Ширина, мм
790
Глубина, мм
914
Высота, мм
645
Вес (без упаковки), кг
92
Вес (в упаковке), кг
105
Габариты в упаковке, мм
850х700х950
Бренд
Smeg
Страна производства
Италия
Артикул
SPO5L2S
Прикрепленные файлы
Инструкция на SMEG SPO5L2S (англ.)
10,549 Kb
Схема SMEG SPO5L2S
236 Kb