Печь конвекционная Kocateq YXD4S 60x40

Печь конвекционная Kocateq YXD4S 60x40 — профессиональное оборудование для выпечки и подогрева гастрономической продукции. Предназначена для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, а также для обработки заготовок из теста — как замороженных, так и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу. Идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, пекарен и кондитерских.

В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня 600х400 мм

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Аналоговая панель управления с таймером до 120 минут
• Термостат для регулировки температуры и защитный термостат
• Световые индикаторы и внутренняя подсветка
• Корпус из нержавеющей стали AISI 201, рабочая камера из нержавеющей стали AISI 430
• Функция гриль
• Конвективный способ тепловой обработки, позволяющий ускорить приготовление и выпекать на нескольких уровнях одновременно
• Откидная дверь с двойным смотровым окном для контроля процесса
• Усиленные дверные петли с автодоводчиком
• Функция увлажнения — ручной впрыск воды в камеру нажатием кнопки
• Уплотнительная резинка по периметру дверного проема
• Съемные направляющие для противней
• Ножки с пластиковым основанием

Дополнительные характеристики:

• Мощность гриля: 3 кВт
• Подсоединительный размер к водопроводу: 1/2"