Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog
Описание
Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog – это современное оборудование, предназначенное для эффективного приготовления разнообразных блюд в условиях предприятий общественного питания и торговли. Эта модель отличается высокой производительностью и надежностью, что делает её идеальным выбором для профессиональной кухни.
Особенности:
- Электронная панель управления: Оснащена интуитивно понятным интерфейсом, который позволяет легко настраивать параметры приготовления. Программное обеспечение поддерживает возможность сохранения рецептов, что значительно упрощает процесс готовки.
- Материалы высокого качества: Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с антикоррозийной обработкой, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе за оборудованием.
- Эффективная циркуляция воздуха: Благодаря системе конвекции обеспечивается равномерное распределение тепла по всей камере, что способствует более качественному приготовлению блюд.
- Универсальность использования: Печь подходит для выпечки, запекания и других методов тепловой обработки продуктов. Это делает её универсальным инструментом на любой кухне.
- Комплектация: В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм, которые идеально подходят для различных видов выпечки и запекания.
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжной зонт с пароконденсатором HPE Hood
- Подставка с направляющими для противней
Для обеспечения безопасности и соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать печь совместно с вытяжным зонтом HPE Hood, который эффективно удаляет излишки пара и запахи из рабочей зоны.