Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF026E
Описание
Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF026E — это универсальный прибор, который идеально подходит для кухонь небольших ресторанов, баров, кафе и точек быстрого питания. Она незаменима для жарки мяса и рыбы, а также для создания ароматной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Система пароувлажнения делает продукты нежными и воздушными, в то время как конвекционный режим обеспечивает равномерное приготовление без потерь качества.
Особенности:
- Габариты рабочей камеры: 347×308×242 мм
- Объем камеры: 26 литров
- Емкость для воды: 1 литр
- Наличие сливного отверстия
- Интегрированная подсветка камеры
Панель управления:
- 17 встроенных рецептов для различных продуктов + 1 пользовательский режим Рецепт
- 6 режимов работы: паровой, выпечка, комбинированный (пар + выпечка), разморозка, разогрев и ферментация
- Поворотная ручка для настройки параметров
- Данные на дисплее включают время приготовления
- Индикаторы, сигнализирующие о включении устройства и уровне воды
Дополнительные характеристики:
- Тип противня уменьшенный
- Пароувлажнение ручное
- Расположение дверных петель внизу
- Количество скоростей вентилятора 1
- Автоматическая мойка в комплекте
В комплекте:
- Решетка — 1
- Противень — 1