Печь подовая Tecnoeka MKF D2T(392831)

Печь подовая Tecnoeka MKF D2T — это профессиональное оборудование, созданное для удовлетворения потребностей современных пекарей и кондитеров. Она идеально подходит для выпекания широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий, включая пиццу, фокаччу и различного рода десерты. Благодаря своим уникальным характеристикам, эта печь станет незаменимым помощником на предприятиях общественного питания, торговых точках и в производственных цехах, где важна высокая производительность и качество готовой продукции.

Особенности и преимущества:

• Широкий температурный диапазон: Печь обеспечивает температурный режим от 30 до 350 °С, что позволяет готовить традиционные продукты с идеальными вкусовыми характеристиками.
• Система увлажнения и осушения: Уникальная система увлажнения гарантирует мягкость и воздушность дрожжевой выпечки, в то время как система осушения эффективно удаляет излишки влаги, что особенно важно для достижения нужной текстуры.
• Интуитивное управление: Сенсорная панель управления на 6 языках, включая русский, делает процесс работы с печью простым и удобным для пользователей с различным уровнем подготовки.
• Экономия энергии: Программная автоматизация контролирует работу нагревательных элементов, что позволяет значительно снизить энергопотребление и оптимизировать производственные процессы.
• Огнеупорный камень: Основа печи изготовлена из огнеупорного камня, который способен выдерживать высокие температуры и аккумулировать тепло, обеспечивая стабильную и равномерную выпечку.
• Энергоэффективная LED-подсветка: Печь оснащена LED-подсветкой с пониженным энергопотреблением, что не только экономит электроэнергию, но и создает комфортные условия для работы.
• Защита от воды: Степень защиты IPX3 обеспечивает надежную работу устройства в условиях повышенной влажности.
• Гибкость установки: Возможность комбинирования и установки в колонну с другим оборудованием серии Millennial делает Tecnoeka MKF D2T универсальным решением для любой производственной линии.