Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 NW
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 NW представляет собой профессиональный аппарат, предназначенный для выпечки хлебобулочных изделий, пиццы и кондитерских изделий в заведениях общественного питания и торговых точках. Модель оснащена встроенным парогенератором‑термоблоком, управляется электронной панелью и оснащена подсветкой. Внешний корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 430, внутренняя камера — из алюминия.
Особенности:
- Индивидуальное программирование — 8 программ с возможностью до 5 шагов в каждой
- Установка температуры отдельно для зон верхних и нижних ТЭНов
- Регулировка мощности ТЭНов
- Настройка момента и длительности подачи пара
- Керамический под
- Регулируемый шибер в позициях открыто/закрыто
- Не требует подключения к водопроводу — подача воды возможна из любой емкости
- Простая многоуровневая установка (до 4 печей)
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 4 пиццы диаметром 30 см
- 2 противня 600х400 мм
- Производительность:
- Пицца: 76 шт./час
- Противни: 6 шт./час
- Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12,5>#/li###
- Мощность парогенератора-термоблока: 2 кВт
- Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 NW характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Внутренние размеры, мм
660х865х215
Количество камер, шт
1
Количество ТЭНов, шт
2
Количество уровней, шт
2
Материал корпуса
- нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
нержавеющая сталь
Материал протвиня
алюминиевый сплав
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
8.8
Наличие колес
нет
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Протвини в комплекте
2
Противень, мм
600х400
Стеклянные двери
да
Стенд
Нет
Температурный режим, °C
+20...+380
Тип дверей
со смотровым окном
Управление
электромеханическое
Установка
настольная
Ширина, мм
1112
Глубина, мм
1085
Высота, мм
448
Вес (без упаковки), кг
140
Вес (в упаковке), кг
190
Габариты в упаковке, мм
1150х1150х620
Бренд
Kocateq
Страна производства
Южная Корея
Артикул
33848
