Печь высокоскоростная Pratica Fit Express 2 магнетрона черная, 380В
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Печь высокоскоростная Pratica Fit Express 2 магнетрона черная, 380В — профессиональное устройство для предприятий общественного питания и торговых точек, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд из свежих, охлаждённых и замороженных продуктов. Модель снабжена полноцветным сенсорным дисплеем с интуитивно понятным меню, а корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят алюминиевая лопатка, лоток с тефлоновым покрытием и противень-гриль.
Особенности:
- Каталитический нейтрализатор преобразует пар, насыщенный жирами, в воду, что даёт возможность эксплуатировать печь без установки вытяжки
- Сокращённое время приготовления
- Разогрев с одновременным подрумяниванием до приятной золотистой корочки
- Возможность регулировать температуру на каждом этапе приготовления
- Равномерное распределение воздушного потока
- Одновременное воздействие двух источников нагрева:
- Микроволны
- Тэны и конвекция горячего воздуха
- Максимально эффективный контроль температуры: поддержание высокой внутренней температуры без увеличения температуры в помещении
- Телеметрия: удалённый доступ к отдельной печи или ко всей сети устройств для загрузки обновлений, рецептов и контроля работы персонала
- Автоматизация процессов за счёт сохранения до 1024 рецептов
- Два магнетрона
- Лёгкая очистка съёмного фильтра
- Видеоподсказки по очистке
- Неограниченное количество настраиваемых изображений
Время приготовления:
- Панини: 45 с
- Саб Сэндвич: 30 с
- Пицца свежая: 70 с
- Римская пицца (-18°C): 110 с
- Куриные крылья BBQ (-18°C): 130 с
Дополнительные характеристики:
- Частота: 60 Гц
- Кабель: 3×10 AWG
Опции (заказываются отдельно):
- Сканер
Печь высокоскоростная Pratica Fit Express 2 магнетрона черная, 380В характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Гриль
нет
Конвекция
да
Мощность, кВт
6.5
Напряжение, В
380
Режим разморозки
да
Управление
электронное
Ширина, мм
386
Глубина, мм
693
Высота, мм
619
Вес (без упаковки), кг
67
Вес (в упаковке), кг
104
Габариты в упаковке, мм
910х510х905
Бренд
Pratica
Страна производства
США
Артикул
FIT EXPRESS 2 mag. 380В BLACK
Прикрепленные файлы
Презентация Pratica Fit Express
7,039 Kb
Инструкция на Pratica Fit Express
29,689 Kb