Планетарный миксер Hualian SM-401 (с одной дежой)

Планетарный миксер Hualian SM-401 - это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях пищевой промышленности, в объектах общественного питания и торговли. Этот миксер является незаменимым помощником в приготовлении различных видов теста – от жидких консистенций до белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления кремов и соусов.

Одной из особенностей данной модели является механизм работы месильного органа. Он имитирует поступательно-вращательное движение планет, благодаря чему ингредиенты перемешиваются очень тщательно и равномерно. Такая система гарантирует однородную консистенцию теста или смеси без комков и разделения на слои.

Модель оснащена электромеханическим управлением, что делает процесс замеса удобным и простым. Пользователь может легко настроить необходимую скорость и время замешивания, а также выбрать подходящий режим работы.

Дежа миксера вместе с другими компонентами, которые контактируют с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Это не только обеспечивает долгий срок службы оборудования и его стойкость к коррозии, но и гарантирует безопасность продуктов благодаря антибактериальным свойствам материала.

Комплектация:

• Крюк для теста: отлично подходит для замеса дрожжевого и других видов плотного теста.
• Плоский битер: используется для приготовления бисквитного теста или крема.
• Венчик: необходим для взбивания сливок или яиц.

Особенности:

• Зубчатая трансмиссия. Планетарный миксер оснащен зубчатой трансмиссией, которая обеспечивает снижение нагрузки на двигатель. Это не только повышает эффективность работы устройства, но и значительно увеличивает его рабочий ресурс, гарантируя долгосрочную службу даже при интенсивном использовании.
• Минимальный уровень шума и вибрации. Работа миксера не создаст лишнего шума на вашей кухне. Благодаря продуманной конструкции и качественной сборке, уровень шума и вибраций сводится к минимуму, что позволяет использовать миксер в любое время дня без беспокойства о создании шумового дискомфорта.
• Удобные установка и съем дежи. Для обеспечения комфорта пользователя при работе с миксером Hualian SM-401 предусмотрена простая система крепления дежи. Это позволяет легко устанавливать и снимать её для загрузки ингредиентов или очистки после использования.
• Устойчивая конструкция: Миксер имеет прочную и стабильную конструкцию, которая обеспечивает отличную стабильность при работе. Такая основа предотвращает скольжение или опрокидывание устройства даже при высоких скоростях перемешивания.