Полоска силиконовая Pavoni 63,5х2,8см, с микроперфорацией STRIP30FPC
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Силиконовая полоска Pavoni STRIP30FPC – это инновационный аксессуар для профессиональных пекарей и кондитеров, а также для любителей выпечки дома. Она предназначена для использования в различных типах печей и идеально подходит для приготовления широкого спектра кондитерских изделий.
Дополнительные характеристики:
- Размеры: Длина 63,5 см и ширина 2,8 см позволяют использовать полоску в большинстве стандартных форм для выпечки.
- Материал: Высококачественный пищевой силикон гарантирует безопасность использования и долговечность продукта.
- Температурный режим: Полоска выдерживает температуры от -40 до +280 °C, что делает её универсальной для заморозки и выпечки.
- Микроперфорация: Наличие микроскопических отверстий обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает образование воздушных пузырей на поверхности изделий, что способствует получению идеальной корочки.
Особенности:
- Универсальность: Подходит как для сладкой, так и несладкой выпечки – от бисквитов до багетов.
- Экономичность: Многоразовое использование полоски снижает затраты на одноразовые материалы.
- Гигиеничность: Легко очищается под проточной водой или в посудомоечной машине без потери первоначальных качеств.
- Качество выпекаемых изделий: Способствует созданию равномерно пропеченной текстуры без пересушенных краев.
Полоска силиконовая Pavoni 63,5х2,8см, с микроперфорацией STRIP30FPC характеристики:
Прикрепленные файлы
Каталог Pavoni 2020 (англ.)
23,297 Kb