Шкаф расстоечный Apach ape8ads(145175)

Расстоечный шкаф Apach APE8ADS представляет собой высококачественное оборудование для профессиональных кухонь, пекарен и кондитерских цехов. Эта модель специально разработана для того, чтобы обеспечить оптимальные условия для расстойки теста, что является ключевым этапом в процессе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Корпус расстоечного шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Дверцы изготовлены из прочного стекла, что позволяет контролировать процесс расстойки без необходимости открывания шкафа и потери тепла.

Оснащение механической панелью управления делает процесс эксплуатации интуитивно понятным и удобным. Пользователь может легко настроить необходимую температуру внутри шкафа благодаря точному термостату, который поддерживает заданный режим с минимальными отклонениями.

Для создания оптимальной влажности внутри камеры предусмотрена функция ручного залива воды. Вода заливается в специальный контейнер, что позволяет поддерживать необходимый микроклимат для равномерного подъема теста.

Направляющие внутри шкафа регулируются по положениям, что делает возможным использование противней различных размеров и адаптацию под объем продукции, которую необходимо подготовить к выпечке.

Использование расстоечного шкафа Apach APE8ADS на вашей кухне поможет повысить качество выпускаемой продукции благодаря точной настройке параметров расстойки, а также оптимизировать рабочий процесс за счет универсальности и простоты использования оборудования.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.