Стол для салатов Carboma T70 M3sal-1 0430-1 (SL 3GN) (без борта)(П0000006424.629)

Стол для салатов (саладетта) CARBOMA T70 M3sal-1 0430-1 (SL 3GN) - это профессиональное оборудование, разработанное специально для кухонь ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Он идеально подходит для обработки ингредиентов, приготовления салатов, а также охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков.

Модель оснащена шестью удобными полками, что позволяет максимально эффективно использовать пространство для хранения продуктов. Регулируемые ножки с высотой от 90 до 110 мм дают возможность настроить стол в соответствии с требованиями конкретной рабочей зоны и удобства персонала.

Цельнозаливной корпус стола изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы оборудования и его устойчивость к коррозии. Теплоизоляция из пенополиуретана эффективно сохраняет низкую температуру внутри стола, что способствует длительному сохранению свежести продуктов.

Дверцы стола выполнены из прочного стекла, благодаря чему можно легко контролировать запасы без необходимости открывать дверцы и тем самым минимизировать потерю холода. Это также делает модель более гигиеничной в использовании, так как контакт с продуктами минимизирован.

Особенности:

• Модель оборудована электронным блоком управления, который позволяет точно настраивать температуру и следить за работой агрегата.
• Данная модель отличается экономичностью благодаря использованию съемного кассетного холодильного агрегата. Это не только упрощает обслуживание и возможный ремонт, но и способствует более эффективному использованию энергии.
• Система охлаждения динамическая, что обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему холодильника.
• Хладагент R290. Экологически чистый хладагент R290 обеспечивает высокую эффективность охлаждения при низком воздействии на окружающую среду.
• Выпариватель. Встроенный выпариватель гарантирует равномерное распределение холода внутри стола.
• Двухконтурный уплотнитель. Обеспечивает дополнительную изоляцию и сохранность температурного режима внутри стола.
• Округленные края дверей и плинтусов. Помогает предотвратить травмы персонала и облегчает уборку.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость. Стол предоставляет возможность использовать различные конфигурации гастроемкостей: 3x GN 1/1 / 7x GN 1/3 / 7х GN 1/6, что делает его универсальным для любых нужд кухни.
• Максимальная глубина гастроемкостей: до 150 мм, что позволяет использовать стандартные емкости для различных продуктов.
• Экспозиционная площадь: 1,56 м² предоставляет достаточно места для демонстрации блюд или хранения продуктов.
• Потребляемая мощность. Экономичное потребление электроэнергии – всего 6 кВт/сутки.
• Корпус толщиной в 50 мм обеспечивает прочность и долговечность конструкции.

Опции (заказываются отдельно):

• Надстройка 3GN из нержавеющей стали: позволяет увеличить функциональное пространство стола, предоставляя дополнительную площадь для размещения ингредиентов или инструментов.
  
• Крышка для гастроемкостей из нержавеющей стали: защитит продукты от внешних воздействий и поможет поддерживать необходимую гигиеническую среду.
• Стеклянный колпак: элегантное решение для защиты блюд, которое также позволяет продемонстрировать еду посетителям.
• Гранитная столешница: добавляет эстетическую привлекательность и повышает износостойкость рабочей поверхности.
• Колесная опора: обеспечивает мобильность стола, что является большим преимуществом при изменении конфигурации кухонного пространства или необходимости проведения уборки.

Стол Carboma – это сочетание функциональности, надежности и современного дизайна. Оборудование будет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне, где ценится качество приготавливаемых блюд и эффективность рабочего процесса.