Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности:
- Оттайка
- Возможность использования для шокового охлаждения и шокового замораживания
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Мотор вентилятора с высокой скоростью и низким уровенем шума
- Легкосъемные резиновые уплотнения двери для снижения теплопотерь
- Регулируемые по высоте ножки
- Эксплуатация при температуре окружающей среды 32 °C и влажности 65%
Характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 40 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 25 кг
- Количество уровней: 10
- Гастроемкости GN 1/1: Да
- Противни 60х40 см: Да
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1.2 кВт
- Ширина: 800 мм
- Глубина: 800 мм
- Высота 1385 мм
- Страна-производитель: Ю. Корея