Льдогенераторы

В заведениях общепита, где клиентам подают охлажденные напитки со льдом, сложно обойтись без прибора, способного в больших количествах производить лед из воды. На сайте MosHoreca можно купить профессиональный льдогенератор для бара, кафе, ресторана или продовольственного магазина.

Принцип работы оборудования: жидкость подается на испаритель, замерзает и принимает нужную форму, в зависимости от конфигурации испарителя. Под действием горячего фреона кусочки отделяются от поверхности и перемещаются в накопитель, откуда их достают и используют по назначению — добавляют в бокалы с напитками, обкладывают готовые блюда. Льдинки долго сохраняют первоначальный вид и отрицательную температуру от -4 до -12°С; остаются прозрачными, не слипаются, не тают, не смешиваются с напитком, эффектно смотрятся в бокале или на блюде.

Виды льдогенераторов

Помимо характеристик — мощности, размеров, производительности — льдогенератор выбирается по цене и по типу ледяных кристаллов, которые он может генерировать в разной геометрической форме:

  • Кубики — неизменный атрибут мартини, виски и иных алкогольных напитков.
  • Пальчики (наперстки, полые цилиндры) — быстро охлаждают коктейли за счет увеличенной зоны соприкосновения с жидкостью.
  • Чешуйки — тонкие 2-3 мм пластинки в виде рыбной чешуи, которыми обсыпаются морепродукты.
  • Гранулы (полусфера, конус, полумесяц, шестигранник) — используются для подачи десертов и бутылок с шампанским, для обкладывания полуфабрикатов.

Льдоизмельчитель выдает кусочки весом 13–30 граммов. Каждый прибор может производить лишь определенный тип льдинок, выбор размеров производится с панели управления. В комплект входят совок и корзина.

Покупка льдогенератора в MosHoreca

В нашем каталоге есть оборудование, которое различается:

  • Производительностью — количеством кристаллов, вырабатываемых за сутки.
  • Способом подачи воды — из бутыли, наливом в емкость вручную или из водопровода.
  • Типом охлаждения — водный, воздушный, встроенный или выносной.
  • Объемом накопителя — вместительные бункеры без измельчителя, предназначенные только для хранения ледяных кубиков, продаются отдельно.

Стоимость профессионального льдогенератора для ресторана зависит от количества продукции, которую он способен произвести. По цене наиболее выгодны модели за 9–15 тысяч, выдающие 10–15 кг в сутки. Такие приборы удобно иметь в гостеприимных домах, где часто проводятся дружеские вечеринки. Для небольших заведений достаточно агрегатов средней производительности стоимостью 30–50 тысяч рублей. Профессиональные приборы, производящие до 500 кг в сутки, стоят более 100 тысяч.

Наши консультанты помогут купить промышленный льдогенератор кубикового льда или аппарат для производства кристаллов другой формы.

76292
Доступность: 336 шт.
15 325 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 1,Мощность, кВт: 0.15,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
78299
Доступность: 21 шт.
27 001 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 1.5,Мощность, кВт: 0.13,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
78264
Доступность: 28 шт.
10 700 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.7,Мощность, кВт: 0.1,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
73493
Доступность: 24 шт.
36 142 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 3.5,Мощность, кВт: 0.17,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
78268
Доступность: 21 шт.
17 336 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 1.1,Мощность, кВт: 0.12,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
78434
Доступность: 20 шт.
39 784 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 13,Мощность, кВт: 0.25,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
73460
Доступность: 27 шт.
56 641 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 10,Мощность, кВт: 0.28,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
73488
Доступность: 23 шт.
41 289 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 6,Мощность, кВт: 0.22,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
78271
Доступность: 318 шт.
10 993 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.6,Мощность, кВт: 0.15,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
80753
Доступность: 3033 шт.
16 670 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.8,Мощность, кВт: 0.15,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
99819
Доступность: 2 шт.
16 325 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 1,Мощность, кВт: 0.15,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Eksi,Страна производства: Китай
85056
Доступность: 20 шт.
10 426 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 3.5,Мощность, кВт: 0.1,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
1696760
Доступность: 82 шт.
25 132 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 3.5,Мощность, кВт: 0.18,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
99571
Доступность: 28 шт.
34 979 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 7,Мощность, кВт: 0.35,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
78280
Доступность: 23 шт.
21 314 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 1.2,Мощность, кВт: 0.13,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
78538
Доступность: 21 шт.
52 731 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 13,Мощность, кВт: 0.28,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
89287
Доступность: 15 шт.
10 585 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.6,Мощность, кВт: 0.12,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Viatto,Страна производства: Китай
83434
Доступность: 10 шт.
36 775 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 8,Мощность, кВт: 0.35,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Rosso,Страна производства: Китай
86552
Доступность: 20 шт.
71 716 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 10,Мощность, кВт: 0.28,Напряжение, В: 220,Тип льда: гранулированный лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
99400
Доступность: 10 шт.
40 973 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 5,Мощность, кВт: 0.22,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Koreco,Страна производства: Южная Корея
78721
Доступность: 26 шт.
164 879 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 25,Мощность, кВт: 0.45,Напряжение, В: 220,Тип льда: кубиковый лед,Бренд: Brema,Страна производства: Италия
88721
Доступность: 596 шт.
11 745 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.8,Мощность, кВт: 0.12,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Viatto,Страна производства: Китай
99459
Доступность: 10 шт.
83 799 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 25,Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Koreco,Страна производства: Южная Корея
1696751
Доступность: 43 шт.
28 620 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.6,Мощность, кВт: 0.18,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
88723
Доступность: 284 шт.
14 096 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.8,Мощность, кВт: 0.12,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Viatto,Страна производства: Китай
78300
Доступность: 20 шт.
18 110 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 0.6,Мощность, кВт: 0.11,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Cooleq,Страна производства: Китай
99569
Доступность: 58 шт.
40 387 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 7,Мощность, кВт: 0.24,Напряжение, В: 220,Тип льда: пальчиковый лед,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
90551
Доступность: 21 шт.
98 927 
(С НДС 20%)
+
Вместимость бункера, кг: 4,Мощность, кВт: 0.32,Напряжение, В: 220,Тип льда: конусный,Бренд: Brema,Страна производства: Италия
Показать еще 28 товаров