Очистка картофеля обычным ножом процесс трудоемкий, а если необходимо приготовить много блюд, то и долгий. Современная техника дает возможность ускорить и упростить эту работу, для этого мы предлагаем купить электрическую картофелечистку и её бытовые аналоги на нашем сайте. Повару, для чистки корнеплодов всего лишь требуется загрузить их в бак, а машина качественно и быстро очистит овощи. Картофелечистки (овощечистки) – это профессиональное, кухонное оборудование для очистки от кожуры клубней свеклы, моркови, картофеля и прочих корнеплодов. Более всего овощечистки подойдут для кафе, ресторанов, промышленных предприятий по выпуску полуфабрикатов.
Все картофелечистки для общепита оснащены крышками, которые не позволяют кожуре оказаться вне рабочего бака. Есть два типа такого оборудования с механическим и электромеханическим управлением с напольной и настольной установкой. Для работы овощеочистительных машин необходимо подключение к электросети напряжением 220/380 В.
Особенности картофелечисток
В зависимости от модели, промышленная электрическая картофелечистка может комплектоваться следующими элементами:
- Герметичными подшипниками.
- Таймером.
- Системой автоматического отключения работы при поднятии крышки бака.
- Абразивным съемным диском.
- Вентилируемым асинхронным мотором.
- Накопителем отходов (мезгоуловителем).
- Панелью управления.
- Кнопкой выгрузки очищенных овощей.
Как выбрать картофелерезку?
На выбор влияет не только стоимость картофелечистки для столовой, кафе, ресторана, но и технические характеристики. При выборе следует учитывать:
- Возможность подключения к водопроводу и канализации.
- Тип установки. Картофелечистки устанавливают на столе, либо на полу. В первом случае оборудование имеет компактные размеры и подходит даже для домашней кухни. Во втором, овощерезки имеют большую производительность и мощность и используются на больших предприятиях общепита.
- Объем загружаемых продуктов. Чем больше можно за один раз загрузить корнеплодов в машину, тем лучше её эффективность.
- Мощность. От этого показателя зависит скорость очистки и показатель производительности.
Выгоды от сотрудничества с нами
- Доступные цены. Прямые закупки у производителей позволяют нам работать без промежуточных поставщиков и устанавливать минимальные цены на электрические картофелечистки.
- Широкий ассортимент. Наличие на складе более 60 моделей, позволяет быстро отгрузить заказанный товар.
- Выгодные способы оплаты. Произвести расчет за заказанное оборудование можно любым подходящим покупателю способом: наличными, переводом с банковской карты или электронного кошелька.
- Гарантийные обязательства. В сроки, указанные производителем, при обнаружении проблем с овощерезками, мы бесплатно отремонтируем или произведем замену любой категории товара.
- Доставка по России. Выбранная вами машина для очистки картофеля в интернет-магазине MosHoreca будет доставлена транспортными компаниями, в любой регион в кратчайший срок.
Узнать о дополнительных характеристика, выбранной в каталоге продукции, о проводимых акциях, скидках и получить ответы на прочие вопросы можно в чате или по телефону у наших бизнес-менеджеров.