Ассортимент противней: цены и характеристики
Производители выпускают посуду для разных задач – есть специализированные модели для хлеба, пиццы, кексов, тортильи и других блюд. Например, во многих пекарнях используются противни с углублениями для выпечки батонов и багетов. Еще более популярны универсальные модели, которые, однако, тоже могут иметь разные характеристики. При выборе учитывают основные параметры посуды:
- Материал. Противень для запекания и других операций, предполагающих сильный нагрев, должен быть термоустойчивым. Поэтому такую посуду чаще всего делают из стали или чугуна, реже используется алюминий. Металлические изделия не только хорошо подходят для выпечки, но и обладают высокой механической прочностью, легко моются и не впитывают запахи.
- Наличие антипригарного покрытия. Духовой противень с тефлоновым или другим антипригарным покрытием позволяет избавиться от прилипания теста и подгорания продуктов.
- Форма: можно заказать посуду прямоугольной или круглой формы, с низкими или высокими бортиками.
- Наличие перфорации. Модели с перфорированным дном обеспечивают улучшенную теплопередачу и конвекцию. Для приготовления некоторых блюд вместо стандартных противней можно использовать решетки, которые также есть в нашем каталоге.
- Размеры. Противни для духовки, пароконвектомата или другого оборудования можно подобрать с учетом габаритов рабочей камеры.
Основные характеристики посуды указаны в описании на нашем сайте. Если останутся вопросы по параметрам товаров, можно задать их консультантам магазина MosHoreca.
Плюсы заказа на сайте
- Доставляем товары по Москве (собственным транспортом) и регионам России (сторонними компаниями). Заказы стоимостью от 20 тыс. рублей доставляются в пределах МКАД бесплатно.
- Обеспечиваем выгодные условия для покупателей: предлагаем скидки на продукцию и доступные цены на доставку.
- Продаем оригинальную посуду российских и зарубежных производителей.
- Предлагаем большой выбор противней, подносов, гастроемкостей, профессионального оборудования для общепита и других товаров.
Купить противни для кафе и ресторанов можно на сайте: выберите нужные позиции, сформируйте партию в «Корзине» и заполните форму заказа. Наши консультанты оперативно обработают заявку и отправят ее в работу.
В MosHoreca вы сможете недорого купить термоконтейнер для еды. Прибор удобно использовать для хранения и перевозки готовых блюд. В термических контейнерах пища остается горячей на протяжении 4–10 часов. В аппаратах холодильного типа напитки и продукты сохраняются охлажденными даже в сильную жару. Все приборы способны поддерживать заданные параметры температуры, еду не придется подогревать или охлаждать, подавая на стол.
Термоконтейнер для горячих блюд удобно брать с собой, отправляясь в поездку, на загородный пикник или на работу, где негде перекусить. Без таких приспособлений сложно обойтись туристам и путешественникам, дорожным обходчикам, дальнобойщикам, строителям. Термосумки и термоблоки необходимы предприятиям общепита — кафе, ресторанам, компаниям быстрой доставки еды.