Грили лавовые

MosHoreca предлагает заказать лавовый гриль для общепита в интернет-магазине. Оборудование состоит из термостойкого корпуса, нагревательного элемента, лавы, жарочной решетки, системы управления. При включении ТЭН нагревает вулканические камни, которые постепенно отдают тепло, поджаривая продукт на решетке. Такой способ готовки похож на традиционное приготовление пищи на открытом огне.

Лавовые грили широко используют в заведениях общепита. Их можно устанавливать на открытых площадках или в помещениях. На таких моделях удобно готовить рыбу, мясо, полуфабрикаты из фарша, овощи, грибы. Конструкция оборудования позволяет жарить без масла, не опасаясь, что продукты подгорят.

Достоинства лавовых грилей

  • Продукты прожариваются равномерно и быстро, не подгорают.
  • Блюда сохраняют насыщенный вкус.
  • Когда на раскаленные камни попадает соус, дым придает продуктам дополнительный аромат.
  • Устройства компактны, подходят для установки в небольших помещениях.
  • Техника не требует сложного обслуживания: достаточно вовремя чистить корпус от нагара.

Как выбрать модель

При выборе лавовых грилей учитывают цену и характеристики устройства. Модели могут иметь решетки разных конструкций и размеров, изготовленные из чугуна, нержавеющей стали или других термостойких, гигиеничных материалов.

В зависимости от способа установки выделяют напольное и настольное оборудование. В напольном исполнении выпускают габаритную технику, на которой можно готовить большие объемы продуктов.

Модели отличаются по типу питания. Газовый лавовый гриль с механическим управлением подойдет для заведений, подключенных к газоснабжению. Также распространены устройства, работающие от обычной электросети. В них могут использоваться стандартные ТЭНы или инфракрасные нагреватели, управление – механическое или электромеханическое.

При выборе гриля также учитывают функционал устройства. Большая часть моделей имеет функцию регулировки температур. Также может быть предусмотрена регулировка положения решетки.

Плюсы сотрудничества с MosHoreca

  1. Доступная стоимость оборудования. MosHoreca работает с поставщиками техники напрямую, поэтому наши клиенты могут недорого купить лавовый гриль.
  2. Качественная техника. Мы выбираем надежные модели, которые соответствуют требованиям к профессиональному оборудованию. Качество подтверждается официальной гарантией, которая распространяется на всю продукцию.
  3. Доставка в любой регион. Мы оперативно доставляем заказы по всей России.
  4. Большой выбор. В каталоге MosHoreca есть техника для общепита, торговых и производственных предприятий разных типов. Мы продаем холодильное, упаковочное, весовое, прачечное и другое оборудование.

Позвоните нам или оставьте заявку на сайте, чтобы заказать газовый или электрический лавовый гриль. К сотрудникам MosHoreca можно обратиться за консультацией по выбору оборудования, а также задать другие вопросы по покупке.

Гриль лавовый Hurakan HKN-140
Скидка 27%
76750
В наличии
14 923  10 959 
Вы экономите: 3 964 ₽
Лавовый гриль Hurakan HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс жарки происходит без применения масла. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и...
83354
В наличии
138 100 
Abat ГЛК-90П – профессиональный лавовый гриль, который позволяет создавать вкусные блюда методом жарки. Его устанавливают на объектах торговли, а также в сетях общественного питания или на выездных мероприятиях. В модели предусмотрен пьезорозжиг, газ-контроль, лоток, в котором происходит сбор...
81633
В наличии
69 100 
Качественный лавовый гриль, с помощью которого происходит готовка блюд как из мяса, так и овощей. Приготовление осуществляется методом жарки. Оборудование оснащено пьезорозжигом, есть лоток для сбора масла, а ножки регулируются по высоте. Благодаря особой технологии распределения вулканической...
76256
В наличии
30 770 
Такая модель лавового гриля Roller Grill 140 D необходима для приготовления самых разных блюд с насыщенным ароматом и отличным вкусом. Готовка ингредиентов выполняется без использования масла. Лава, которая присутствует в оборудовании, правильно распределяет жар по продукту. Лавовый...
89957
В наличии
167 870 
Газовый лавовый гриль  APACH Cook Line APGG-77P 700-й серии  предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Горелки изготовлены из нержавеющей...
74713
В наличии
17 785 
Лавовый гриль производства Hurakan hkn-140d позволяет готовить самые разные виды блюд. Так, с его помощью можно создавать вкусный шашлык, стейки, овощи и другое.  Во время жарки нет необходимости добавлять масло, а жар по продукту распределяется равномерно с помощью особой технологии....
88742
В наличии
81 743 
Данная модель газового гриля  Apach APGG-47T предназначена для жарки разнообразных продуктов. Они контактируют с решеткой оборудования с одной стороны. Благодаря этому на блюде появляется характерная корочка. Гриль можно устанавливать в составе технологических линий или отдельно. Для мяса и...
Гриль лавовый Roller Grill 140
Скидка 36%
76752
В наличии
25 241  16 158 
Вы экономите: 9 083 ₽
Профессиональный лавовый гриль  Roller Grill 140 используется для создания самых разных блюд. Устанавливается как в развлекательных заведениях, так и в торговых точках, на выездных мероприятиях. Жарка блюд происходит без необходимости применения масла. С помощью вулканической лавы жар...
88744
В наличии
108 630 
Лавовый газовый гриль Apach APGG-47P необходим для приготовления различных блюд с непревзойденным ароматом. Овощи и другие продукты контактируют с решеткой с одной стороны, поэтому можно получить отличную характерную корочку. Предусмотрена открытая подставка, ножки можно регулировать по высоте....
83353
Предзаказ
18 662 
Лавовый гриль  Airhot LG-46 используется для создания вкусных и ароматных блюд. Его устанавливают на кухнях кафе, ресторанов, на выездных мероприятиях. Лавовый камень, который применяется в оборудовании, хорошо впитывает лишнюю жидкость и не позволяет появляться неприятным запахам во время...
85458
Предзаказ
1 597 
Лавовый камень используется в лавовых грилях Hurakan , так популярных сегодня благодаря своим свойствам. Он способствует равномерному распределению тепла, впитывает излишнюю влагу и жир, сокращает выделение неприятных запахов. Масса 3 кг 
76753
Предзаказ
116 711 
Лавовый гриль Apach APGG-77T предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени и съемными лотками для сбора остатков пищи, масла...
84334
Предзаказ
16 383 
Гриль-саламандра Kocateq EB610NW предназначен для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом и рыбой. Нагревательный элемент гриля расположен только в верхней части и не соприкасается с продуктами, что обеспечивает отличные...
86481
Предзаказ
178 082 
газовый, лавовый, 2 зоны, 2 решетки: для мяса и для рыбы, стенд полузакрытый без дверей, нерж.сталь 430, автоподжиг, контроль пламени, магистр.г Лавовый газовый гриль Azimut GL 70/80 G  используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления...
87672
Предзаказ
18 533 
С помощью данной модели лавового гриля можно осуществлять жарку разнообразных продуктов. Он устанавливается на различных профессиональных кухнях. Лавовый камень в гриле отлично впитывает жир, поэтому в блюде не будет запаха дыма или гари. Оно получается насыщенным и очень вкусным. Мощность,...
81887
Предзаказ
127 836 
Гриль ENIGMA HEL-907 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. блюд. Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными. На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные...
81890
Предзаказ
19 573 
Лавовый гриль Enigma IEL-928 предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Оборудование оснащено...