Грили лавовые

MosHoreca предлагает заказать лавовый гриль для общепита в интернет-магазине. Оборудование состоит из термостойкого корпуса, нагревательного элемента, лавы, жарочной решетки, системы управления. При включении ТЭН нагревает вулканические камни, которые постепенно отдают тепло, поджаривая продукт на решетке. Такой способ готовки похож на традиционное приготовление пищи на открытом огне.

Лавовые грили широко используют в заведениях общепита. Их можно устанавливать на открытых площадках или в помещениях. На таких моделях удобно готовить рыбу, мясо, полуфабрикаты из фарша, овощи, грибы. Конструкция оборудования позволяет жарить без масла, не опасаясь, что продукты подгорят.

Достоинства лавовых грилей

  • Продукты прожариваются равномерно и быстро, не подгорают.
  • Блюда сохраняют насыщенный вкус.
  • Когда на раскаленные камни попадает соус, дым придает продуктам дополнительный аромат.
  • Устройства компактны, подходят для установки в небольших помещениях.
  • Техника не требует сложного обслуживания: достаточно вовремя чистить корпус от нагара.

Как выбрать модель

При выборе лавовых грилей учитывают цену и характеристики устройства. Модели могут иметь решетки разных конструкций и размеров, изготовленные из чугуна, нержавеющей стали или других термостойких, гигиеничных материалов.

В зависимости от способа установки выделяют напольное и настольное оборудование. В напольном исполнении выпускают габаритную технику, на которой можно готовить большие объемы продуктов.

Модели отличаются по типу питания. Газовый лавовый гриль с механическим управлением подойдет для заведений, подключенных к газоснабжению. Также распространены устройства, работающие от обычной электросети. В них могут использоваться стандартные ТЭНы или инфракрасные нагреватели, управление – механическое или электромеханическое.

При выборе гриля также учитывают функционал устройства. Большая часть моделей имеет функцию регулировки температур. Также может быть предусмотрена регулировка положения решетки.

Плюсы сотрудничества с MosHoreca

  1. Доступная стоимость оборудования. MosHoreca работает с поставщиками техники напрямую, поэтому наши клиенты могут недорого купить лавовый гриль.
  2. Качественная техника. Мы выбираем надежные модели, которые соответствуют требованиям к профессиональному оборудованию. Качество подтверждается официальной гарантией, которая распространяется на всю продукцию.
  3. Доставка в любой регион. Мы оперативно доставляем заказы по всей России.
  4. Большой выбор. В каталоге MosHoreca есть техника для общепита, торговых и производственных предприятий разных типов. Мы продаем холодильное, упаковочное, весовое, прачечное и другое оборудование.

Позвоните нам или оставьте заявку на сайте, чтобы заказать газовый или электрический лавовый гриль. К сотрудникам MosHoreca можно обратиться за консультацией по выбору оборудования, а также задать другие вопросы по покупке.

85458
Доступность: 110 шт.
1 993 
+
Новое поступление 26/06/2024
Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
76750
Доступность: 22 шт.
17 204 
+
Новое поступление 11/05/2024
Борт: да,Мощность, кВт: 3.25,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: +50...+300,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
74713
Доступность: 11 шт.
28 908 
+
Новое поступление 10/08/2024
Борт: да,Мощность, кВт: 6.5,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: +50...+300,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
76256
Доступность: 2 шт.
52 296 
+
Борт: да,Мощность, кВт: 5,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: 0...+350,Бренд: Roller Grill,Страна производства: Франция
83353
Доступность: 20 шт.
30 792 
+
Борт: да,Мощность, кВт: 4.8,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: 0...+250,Бренд: Airhot,Страна производства: Китай
89957
Доступность: 1 шт.
331 088 
+
Борт: да,Мощность, кВт: 15,Температурный режим, °C: +80...+320,Бренд: Apach,Страна производства: Италия
61428
Доступность: 1 шт.
226 560 
+
Новое поступление 02/06/2024
61435
Доступность: 2 шт.
365 037 
+
Новое поступление 02/05/2024
64561
Доступность: 3 шт.
30 994 
+
Гриль лавовый т.м. EKSI серии ELG, мод. ELG-46, 460x600x410 мм, 5000 Вт, 220В, темп.режим 50°C-300°C, набор лавы в комплекте, рабочая поверхность - чугунная решетка, материал корпуса - нержавеющая сталь, размер рабочей поверхности 440х425 мм, кабель без вилки.
87672
Нет в наличии
30 853 
+
Борт: да,Мощность, кВт: 5,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: +50...+300,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
76752
Нет в наличии
27 334 
+
Борт: нет,Мощность, кВт: 2.5,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: 0...+350,Бренд: Roller Grill,Страна производства: Франция
83354
Нет в наличии
151 910 
+
Борт: да,Мощность, кВт: 22,Температурный режим, °C: +100...+300,Бренд: Abat,Страна производства: Россия
81633
Нет в наличии
76 010 
+
Новое поступление 30/04/2024
Борт: да,Мощность, кВт: 8.5,Температурный режим, °C: +100...+300,Бренд: Abat,Страна производства: Россия
84334
Нет в наличии
27 851 
+
Борт: да,Мощность, кВт: 3.5,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: +50...+300,Бренд: Gastrorag,Страна производства: Китай
88744
Нет в наличии
213 740 
+
Борт: да,Мощность, кВт: 7.5,Температурный режим, °C: +80...+320,Бренд: Apach,Страна производства: Италия
62584
Нет в наличии
79 770 
+
Гриль Char-broil с одной жарочной поверхностью, настольное исполнение, Жарочная решётка изготовлена из чугуна и имеет размеры 290х490мм, Корпус изготовлен из нерж, стали, Снизу имеется выдвижной поддон, С трех сторон жарочная решётка окружена бортом высотой 120мм, Чугунная решетка изготовлена в Италии, терморегуляторы - в Германии,
76753
Нет в наличии
Свяжитесь с нами насчёт цены
Борт: да,Мощность, кВт: 15,Температурный режим, °C: +80...+320,Бренд: Apach,Страна производства: Италия
88742
Нет в наличии
Свяжитесь с нами насчёт цены
Борт: да,Мощность, кВт: 7.5,Температурный режим, °C: +80...+320,Бренд: Apach,Страна производства: Италия
62581
Нет в наличии
147 778 
+
Гриль Char-broil с двумя жарочными поверхностями, настольное исполнение, Одна жарочная поверхность выполнена в виде решётки-гриль, Она изготовлена из чугуна и имеет размеры 290х490мм, Вторая жарочная поверхность имеет ровную поверхность и выполнена из стали, Корпус изготовлен из нержавеющей стали, Снизу имеется выдвижной поддон, С трех сторон жарочная решётка окружена бортом высотой 120мм, Чугунная решетка изготовлена в Италии, терморегуляторы – в Германии
61436
Нет в наличии
217 422 
+
Новое поступление 02/05/2024
61431
Нет в наличии
171 296 
+
Новое поступление 02/05/2024