Вафельницы – это оборудование, которое можно использовать для жарки теста как на домашней кухне, как и в кулинарных кондитерских, и прочих точках общепита. Каждый желающий может недорого купить профессиональную вафельницу для тонких вафель в интернет-магазине MosHoreca и выпекать разнообразные по конфигурации изделия. В этом разделе также представлены аппараты для выпечки корн-догов (американского фаст фуда), японских блюд такояки, тайяки.
Вафельницы позволяют использовать для выпечки из теста, различные по виду изделия: шарики их аналоги пузырной формы, рыбки, бабочки, цветка, палочки, тарталетки, в которые можно поместить любимые посетителями начинки. Поэтому вафельница для тонких вафель будет хорошим решением, для ресторана и кафе, желающих привлечь истинных гурманов такого рода выпечки.
Как правильно выбрать вафельницу
Большинство представленных в каталоге электрических промышленных вафельниц можно использовать как в домашних условиях, так в кафе и ресторанах. Главное, разобраться в их характеристиках:
- Настольная установка. Соответствие, выбранной техники оптимальным размером оборудования для ваших условий.
- Электрическое энергопотребление. Стандартное напряжение в 220 В, но мощность оборудования может колебаться от 1 до 32 кВт.
- Толщина слоя выпечки. Можно купить профессиональную вафельницу для бельгийских вафель, которая изготавливает тонкие коржи или аналогичное оборудование, которое выпекает толстые вафли.
- Температура выпечки. Этот параметр может колебаться до 300 °C.
- Одновременный нагрев пластин оборудования с регулируемой температурой термопар, позволяет равномерно прожарить пищу.
- Покрытие пластин поверхности и прочее оборудование. Антипригарный слой, термостат, сигнальные лампы исключают пригорание слоя вафельного теста.
- Съемный поддон. В некоторых моделях, позволяет собирать избытое теста и его просыпающиеся крошки.
- Время выпечки. Варьируется исходя из толщины теста и типа оборудования от 2 до 5 минут.
- Пресс-формы. Изготовлены из пищевого чугуна.
- Внешний корпус – нержавеющая или антикоррозийная сталь.
Преимущества сотрудничества с нашей компанией
- Выгодные цены. Мы реализуем вафельницы по ценам производителей с минимальной наценкой без всяких посредников.
- Ассортимент. Мы продаем не только производственное оборудование для жарки вафель, но и другую продукцию, для ресторанов, кафе и прочих точек общепита.
- Доставка. Заказать доставку приобретенной вафельницы можно используя возможности компании или её партнеров. Личный транспорт компании, использование машин компании партнера или самовывоз.
- Оплата. Оплатить стоимость заказанного оборудования можно различными способами: с электронного кошелька, банковской картой, наличными средствами.
Приобрести вафельницу для собственных нужд или для профессиональной деятельности можно обратившись к нашим менеджерам по телефону или оформив заказ на сайте.