Миксеры планетарные

В миксерах с планетарной системой движения вращаются и чаша, и венчик, причем вращение происходит в противоположных направлениях. Такой принцип работы обеспечивает равномерное перемешивание и подходит для продуктов разной консистенции.

Профессиональный планетарный миксер с высокой производительностью может использоваться в заведениях общепита для приготовления муссов, коктейлей, соусов, теста. Модели этого типа также подходят для дома: в них можно загружать разные ингредиенты и быстро получать готовые блюда ресторанного качества.

Стандартный аппарат планетарного типа состоит из корпуса, в нижней части которого расположена подставка для чаши, а в верхней – насадка для перемешивания. Вращение рабочих элементов обеспечивает встроенный в корпус электропривод.

Характеристики и цены планетарных миксеров

К важным параметрам, влияющим на выбор модели, можно отнести:

  • Материал чаши и корпуса. Емкость, соприкасающаяся с продуктами, выполняется из пищевой стали. Для внешних деталей может использоваться металл или более дешевый пластик. Хорошие отзывы у моделей с корпусом из окрашенной нержавейки: они долго служат и легко поддерживаются в чистоте.
  • Объем чаши. Выпускаются модели с рабочими емкостями на 2-5 литров, которые подойдут для домашнего использования. Производители также предлагают устройства с большими чашами, рассчитанными на несколько десятков литров – такая техника используются на предприятиях общепита.
  • Производительность: эта характеристика обозначает количество смеси, которую можно приготовить за цикл.
  • Комплектация: модели могут продаваться с несколькими чашами разных объемов или с дополнительными насадками для смешивания.

Заказ миксера на сайте

MosHoreca предлагает надежные планетарные миксеры для общепита. На сайте можно заказать технику на выгодных условиях:

  1. Устанавливаем низкие цены на оборудование.
  2. Проводим распродажи и предлагаем скидки.
  3. Доставляем товары во все регионы РФ.
  4. Торгуем только сертифицированной техникой и даем гарантию качества.
  5. Отгружаем технику в срок и соблюдаем все обязательства продавца.
  6. Предлагаем производительное оборудование, подходящее для профессионального использования.

Соберите заказ в «Корзине» и оформите его, чтобы купить планетарный миксер в интернет-магазине. Вопросы по оформлению покупки, оплате или доставке можно задать менеджерам магазина: информация для связи указана на сайте.

88526
В наличии
19 036 
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR предназначен для замешивания теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша и т.п. Дополнительные характеристики: Миксер имеет электронное управление с шестью скоростями вращения мешалки и режимом...
79070
В наличии
6 911 
Планетарный миксер Gemlux GL-SM5.1GR серии Platinum предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша в частных домах и квартирах. Модель оснащена откидной головкой и съемной дежей с пластмассовой защитной...
75697
В наличии
29 469 
Планетарный миксер Gastromix B 10C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли,...
76300
В наличии
22 519 
Gastromix B 5  - качественный планетарный миксер. С его помощью можно замешивать самое разное тесто, независимо от состава. Также его используют при создании пюре, соусов, других блюд. Миксер используют как в частных целях, так и на кондитерских, профессиональных кухнях. Он имеет...
88657
В наличии
8 259 
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM99RS   предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Дополнительные характеристики:...
1696801
В наличии
19 740 
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB5W предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую)...
75744
В наличии
14 142 
Планетарный миксер Gastromix B 7 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в...
77483
В наличии
22 068 
Планетарный миксер EKSI KM-7L предназначен для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой...
88435
В наличии
9 181 
Планетарный миксер Viatto VA-SM7GRPRO используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов,...
75704
В наличии
35 013  33 784 
Вы экономите: 1 229 ₽
Планетарный миксер Sirman Plutone 7 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в...
75742
В наличии
317 212 
Планетарный миксер Spar SP40HA  служит для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки...
Миксер Планетарный Gastromix B 30C
Скидка 5%
75699
В наличии
50 783  48 290 
Вы экономите: 2 493 ₽
Планетарный миксер Gastromix B 30C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли,...
80821
В наличии
25 194 
Планетарный миксер Gastromix B 7 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в...
88682
В наличии
8 259 
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM99BS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Особенности: Имеет 12...
88438
В наличии
9 181 
Планетарный миксер Viatto VA-SM7BPRO используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов,...
Миксер Планетарный Hurakan hkn-ip10f
Скидка 15%
75711
В наличии
40 160  33 968 
Вы экономите: 6 192 ₽
Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подойдут для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских...
83459
В наличии
50 175 
Миксер планетарный Gastromix B 30C 380V — профессиональный технологический аппарат для качественно смешивания разных по консистенции ингредиентов. Готовит соусы, пюре, замешивает заварное, дрожжевое, белковое, слоённое и другие виды теста. Используется в пекарных и кондитерских...
75698
В наличии
40 631 
Миксер планетарный Gastromix B 20C создан взбивания различных кремов или замеса теста в больших объемах. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая промес теста по объему дежи. В комплект поставки входят несколько видов насадок. Такой аппарат обеспечивает...
80537
В наличии
331 031 
Планетарный миксер Spar SP40HA-DM используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Модель оснащена электромеханической панелью управления...
83464
В наличии
40 720 
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20FE предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP20FE прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий...
75687
В наличии
34 984 
Планетарный миксер VIATTO BH10 предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашенного металла белого  цвета, все элементы,...
75728
В наличии
35 832 
Планетарный миксер EKSI EJ-10BF  предназначен для замеса различных видов теста, приготовления кремов и других кондитерских масс на предприятиях общественного питания и торговли. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять...
77497
В наличии
22 153 
Планетарный миксер Gastrorag QF-7B рассчитан на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, взбивания и перемешивания пищевых продуктов на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах....
83084
В наличии
24 256 
Планетарный миксер Foodatlas B-7A используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Модель устанавливается на любой устойчивой горизонтальной поверхности. Все детали выполнены из материалов, разрешенных в пищевой промышленности. В...
75688
В наличии
40 470 
Планетарный миксер VIATTO BH20 предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус -...
99555
В наличии
30 199 
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP10M используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подходит для оснащения различных...
Миксер Планетарный Hurakan hkn-ks5
Скидка 16%
75712
В наличии
27 195  22 793 
Вы экономите: 4 402 ₽
Планетарный миксер Hurakan HKN-KS5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подходят для оснащения различных...
1696799
В наличии
21 792 
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB5SS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую)...
Показать еще 28 товаров