Пароконвектоматы

Паровые конвектоматы – это профессиональная тепловая техника для заведений общепита, которая может заменить обычную печь. В таких устройствах продукты обрабатываются не только сухим жаром, но и паром. Благодаря этому блюдо прогревается равномерно, даже если нужно приготовить крупный кусок. Режимы работы можно переключать с помощью контроллера: в большинстве моделей можно использовать пар, конвекцию и смешанный режим.

Недорого купить пароконвектомат для ресторана или кафе можно в нашей компании. Модели, которые предлагает MosHoreca – это производительная техника, рассчитанная на интенсивное использование. Конвектоматы из нашего каталога подойдут для приготовления мясных, овощных, рыбных блюд, выпечки с сохранением насыщенного вкуса продуктов.

Конвекционное оборудование не только эффективно, но и экономично. Пища готовится в герметичной камере, поэтому потери энергии минимальны. Промышленный пароконвектомат прост в управлении: персонал сможет начать пользоваться им без дополнительного обучения.

Параметры паровых конвектоматов

  • Способ образования пара. В бойлерных моделях установлен парогенератор, который вырабатывает пар и подает его в камеру. В устройствах инжекторного типа парообразование происходит в рабочей камере: вода впрыскивается на вентилятор, распыляется, попадает на нагревательный элемент и испаряется.
  • Тип питания. Мы предлагаем заказать газовый или электрический пароконвектомат для столовой в интернет-магазине.
  • Вместимость камеры. В большинстве моделей используются стандартные гастроемкости GN 1/1 или GN 2/1, количество уровней может варьироваться.
  • Способ мойки. В некоторых моделях предусмотрены душирующие устройства или другие системы для быстрого очищения камеры.
  • Конструкция дверцы. Дверь конвектомата должна быть жароустойчивой, удобно открываться и герметично закрываться. Чаще всего используют двух- или трехслойные стеклопакеты с рычажным, кнопочным или поворотным механизмом открывания.

Почему стоит заказывать у нас?

  • Большой выбор. Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональных пароконвектоматов с разной стоимостью, вместимостью и функционалом. MosHoreca также продает другие виды оборудования для профессиональной кухни: печи, холодильные камеры, мармиты, жарочные шкафы и многое другое.
  • Качественная техника. Компания является официальным дилером производителей оборудования, поэтому на все пароконвектоматы дается гарантия.
  • Доставка по Москве или в другие регионы, возможность самовывоза.

Оформите заказ или свяжитесь с менеждером MosHoreca, чтобы заказать пароконвектоматы для общепита по низким ценам. Вы можете позвонить нам по телефону, написать на электронную почту или в чат.

80855
В наличии
116 263 
UNOX XV 393 – профессиональный пароконвектомат относится к серии ChefLux Manual. С его помощью готовят самые разные блюда, в том числе выпечку и вкусные блюда. Он оснащен яркой подсветкой, а внутреннее стекло можно снимать для чистки. Большинство элементов модели выполнено из нержавеющей стали,...
Пароконвектомат Unox XV 593
Скидка 8%
76319
В наличии
165 000  152 221 
Вы экономите: 12 779 ₽
UNOX XV 593 – отличный пароконвектомат, который относится к серии ChefLux. Он необходим для профессиональной готовки выпечки, различных блюд, хлеба, булочек и другого. Используется на профессиональной кухне, также его устанавливают в кондитерских и других заведениях. Есть подсветка галогеновыми...
1697049
В наличии
446 924 
Пароконвектомат Distform MyChef Bake 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями....
74840
В наличии
230 045 
 Пароконвектомат Unox XV893 позволяет создавать оптимальные условия приготовления различных блюд, выбирая для этого более подходящий режим. В режимах конвекции, приготовления на пару или разогрева удается достигнуть полноценного прогревания всего продукта, независимо от размера порции....
Пароконвектомат Unox xevc-0711-e1r
Скидка 11%
74630
В наличии
265 000  236 160 
Вы экономите: 28 840 ₽
Пароконвектомат Unox xevc-0711-e1r серии ChefTop MIND.Maps – компактное и практичное оборудование, что позволяет готовить разнообразные блюда. Наличие конвекции, смешанного режима, системы приготовления на пару, контроля выпечки создает оптимальные условия для равномерного распределения тепла...
1696838
В наличии
107 106 
Печь конвекционная Radax Chekhov CC04DY0L предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д. Ручное приготовление:...
1697054
В наличии
118 931 
Пароконвектомат Distform Mychef Snack 4 GN 1/1, top opening позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: Режимы Конвекция Конвекция+...
1697050
В наличии
311 670 
Пароконвектомат Distform MyChef Cook 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями....
80567
В наличии
258 809 
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP – это простая и вместе с тем профессиональная печь, способная приготовить разные виды гастрономических продуктов. С помощью программируемых режимов работы становится возможным бесконтрольное приготовление с сохранением оптимальных условий внутри камеры. Благодаря...
88560
В наличии
232 068 
Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop специально спроектирован для баров, кафе, сетей фастфуд где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров. Управление: Электронная панель управления, позволяющая контролировать - уровень влажности...
74590
В наличии
336 900 
ПКА 10-1/1 ВМ2 – это пароконвектомат, который относится к оборудованию инжекционного вида. С его помощью можно готовить продукты с помощью обработки горячим воздухом или паром. Готовка осуществляется как по отдельности, так и комбинированно. Для образования пара используется система...
1696830
В наличии
180 736 
Пароконвенктомат Radax Tolstoy TL07DYCL предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д. Ручное приготовление: •...
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM
Скидка 11%
87087
В наличии
194 500  172 336 
Вы экономите: 22 164 ₽
Печь конвекционная электрическая Unox XEVC-0711-EZRM на 7 уровней с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей GN1/1. Подключается к...
88559
В наличии
163 946 
Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 6 60х40 специально спроектирован для баров, кафе, сетей фастфуд  где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров. Управление: Электронная панель управления, позволяющая контролировать...
74587
В наличии
141 000 
Abat ПКА 6-1/3П – высококачественный пароконвектомат, который используется для жарки, готовки на пару, запекания, бланширования блюд и многого другого. С его помощью можно осуществлять различную тепловую обработку и он устанавливается на профессиональных кухнях. Такое современное оборудование...
74591
В наличии
950 800 
Пароконвектомат    предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту,...
80159
В наличии
253 200 
Abat КЭП-10 является конвекционной печью высокого качества. Она необходима для создания кондитерских изделий, а также выпечки хлеба и другой продукции. С ее помощью можно готовить, разогревать или размораживать такие продукты, как овощи, мясо, рыбу. Устанавливается на профессиональных кухнях, в...
83485
В наличии
425 700 
Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 - это пароконвектомат, созданный для тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Он совмещает функции разогрева, приготовления на пару и использования конвекции печи для достижения равномерного пропекания блюд. Таймер позволяет отслеживать время...
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM
Скидка 9%
86591
В наличии
365 000  331 664 
Вы экономите: 33 336 ₽
UNOX XEVC-0711-EPRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP – это пароконвектомат, что позволяет готовить различные блюда на профессиональных кухнях.  Наличие конвекции делает возможными сушку, выпечку и запекание продуктов за счет равномерного распределения тепла в печи....
87744
В наличии
106 064 
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском...
Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS
Скидка 2%
85003
В наличии
593 154  582 508 
Вы экономите: 10 646 ₽
XEVL-2011-E1RS – современный электрический пароконвектомат, с помощью которого можно готовить самые разные блюда. Он позволяет выпекать кондитерские изделия и хлеб с булочками, готовить на пару, жарить, бланшировать и многое другое. В нем сочетаются функции конвекционной печи, устойчивого шкафа...
87086
В наличии
183 443 
Пароконвектомат UNOX серии XECC-0523-E1RM позволяет готовить различные по составу продукты с помощью автоматических или индивидуальных программ готовки. Машина оснащена функциями приготовления на пару, конвекции и комбинированного способа. Каждое блюдо не теряет пищевой ценности и насыщенного...
87993
В наличии
307 236 
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1.-03 представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных...
87740
В наличии
99 791 
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 DAL UD серии Evolution работает в одном из трех режимов: конвекция, парообразование и комбинированный режим. Это позволяет готовить блюда разной сложности, подбирая определенные температурные условия. К тому же инжекторный тип парообразования позволяет приступать...
80691
В наличии
389 800 
Качественный и очень производительный пароконвектомат используется на профессиональных кухнях. Модель Abat ПКА10-1/1ПМ2 способна обжаривать, готовить на пару, обрабатывать продукты. С ее помощью можно бланшировать и запекать, при этом продукты сохраняют все свои пищевые и полезные свойства....
86309
В наличии
258 261 
Итальянский бренд Unox представил качественную и производительную конвекционную печь. Она стала улучшенной моделью XEBC-04EU-EPR и получила возможность подключения по Wi-Fi. Также в печи используется емкостная панель управления и достаточно большой набор функций. Печь отличается компактными...
86129
В наличии
377 700 
ABAT ПКА 10-1/1 ВМ2-01 – пароконвектомат инжекционного типа, который необходим для создания самых разных блюд отличного качества. С его помощью также можно создавать выпечку, в том числе и булочки, хлеб. Модель устанавливается на кухнях общепита, в местах торговли и на различных предприятиях....
74608
В наличии
420 428 
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена кнопочной панелью управления и энкодером, позволяющими легко задавать параметры работы....
Показать еще 28 товаров