Пароконвектоматы

Паровые конвектоматы – это профессиональная тепловая техника для заведений общепита, которая может заменить обычную печь. В таких устройствах продукты обрабатываются не только сухим жаром, но и паром. Благодаря этому блюдо прогревается равномерно, даже если нужно приготовить крупный кусок. Режимы работы можно переключать с помощью контроллера: в большинстве моделей можно использовать пар, конвекцию и смешанный режим.

Недорого купить пароконвектомат для ресторана или кафе можно в нашей компании. Модели, которые предлагает MosHoreca – это производительная техника, рассчитанная на интенсивное использование. Конвектоматы из нашего каталога подойдут для приготовления мясных, овощных, рыбных блюд, выпечки с сохранением насыщенного вкуса продуктов.

Конвекционное оборудование не только эффективно, но и экономично. Пища готовится в герметичной камере, поэтому потери энергии минимальны. Промышленный пароконвектомат прост в управлении: персонал сможет начать пользоваться им без дополнительного обучения.

Параметры паровых конвектоматов

  • Способ образования пара. В бойлерных моделях установлен парогенератор, который вырабатывает пар и подает его в камеру. В устройствах инжекторного типа парообразование происходит в рабочей камере: вода впрыскивается на вентилятор, распыляется, попадает на нагревательный элемент и испаряется.
  • Тип питания. Мы предлагаем заказать газовый или электрический пароконвектомат для столовой в интернет-магазине.
  • Вместимость камеры. В большинстве моделей используются стандартные гастроемкости GN 1/1 или GN 2/1, количество уровней может варьироваться.
  • Способ мойки. В некоторых моделях предусмотрены душирующие устройства или другие системы для быстрого очищения камеры.
  • Конструкция дверцы. Дверь конвектомата должна быть жароустойчивой, удобно открываться и герметично закрываться. Чаще всего используют двух- или трехслойные стеклопакеты с рычажным, кнопочным или поворотным механизмом открывания.

Почему стоит заказывать у нас?

  • Большой выбор. Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональных пароконвектоматов с разной стоимостью, вместимостью и функционалом. MosHoreca также продает другие виды оборудования для профессиональной кухни: печи, холодильные камеры, мармиты, жарочные шкафы и многое другое.
  • Качественная техника. Компания является официальным дилером производителей оборудования, поэтому на все пароконвектоматы дается гарантия.
  • Доставка по Москве или в другие регионы, возможность самовывоза.

Оформите заказ или свяжитесь с менеждером MosHoreca, чтобы заказать пароконвектоматы для общепита по низким ценам. Вы можете позвонить нам по телефону, написать на электронную почту или в чат.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF523UD
Скидка 19%
79976
В наличии
86 625  70 450 
Вы экономите: 16 175 ₽
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD серии Evolution – это современное оборудование для профессиональной кухни. С его помощью удается готовить различные блюда из мяса, птицы, рыбы, а также гарниры, десерты, выпечку. К тому же вентилируемая камера обеспечивает равномерное распределение тепла...
80855
В наличии
105 318 
Основные характеристики Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления механическая Температурный режим от 0 до 260 °С Мощность...
79971
В наличии
84 036 
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 80 мм Тип гастроемкости GN 2/3 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм Панель управления электромеханическая Способ образования пара...
1697049
В наличии
397 214 
Пароконвектомат Distform MyChef Bake 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями....
Пароконвектомат  Distform Mychef Snack 4 GN 1/1, top opening  позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить на предприятиях общественного питания и торговли. Режимы Конвекция Конвекция+ пароувлажнение (от 30 до...
80568
В наличии
95 395 
Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP создан реализации нескольких гастрономических задач одновременно: выпечки, варки, жарки, тушения, томления. Термостойкое стекло и удобная ручка позволяют избежать ожогов во время работы. К тому же электромеханическая панель управления совмещена с датчиками...
Пароконвектомат  Distform MyChef Cook 10  предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями....
Пароконвектомат Unox XV 593
Скидка 42%
76319
В наличии
270 636  157 808 
Вы экономите: 112 828 ₽
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления механическая Температурный режим от 0 до 260 °С Мощность 10.5...
Печь конвекционная  Radax Chekhov CC04DY0L  предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д. Ручное приготовление...
99427
В наличии
219 975 
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 12 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Панель управления электронная Автоматическая мойка   Термощуп  ...
74590
В наличии
336 900 
ПКА 10-1/1 ВМ2 – это пароконвектомат, который относится к оборудованию инжекционного вида. С его помощью можно готовить продукты с помощью обработки горячим воздухом или паром. Готовка осуществляется как по отдельности, так и комбинированно. Для образования пара используется система...
88560
В наличии
202 668 
Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop специально спроектирован для баров, кафе, сетей фастфуд где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров. Управление Электронная панель управления, позволяющая контролировать - уровень влажности...
74630
В наличии
243 777 
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Температурный режим...
80567
В наличии
239 441 
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP – это простая и вместе с тем профессиональная печь, способная приготовить разные виды гастрономических продуктов. С помощью программируемых режимов работы становится возможным бесконтрольное приготовление с сохранением оптимальных условий внутри камеры....
74591
В наличии
950 800 
Подключение 380 В Количество уровней 20 Расстояние между уровнями 65 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара бойлер Температурный...
Пароконвектомат  Distform MyChef Cook 6  предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями....
99480
В наличии
177 095 
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 12 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Панель управления электронная Автоматическая мойка   Термощуп  ...
87087
В наличии
172 896 
Печь конвекционная электрическая Unox XEVC-0711-EZRM на 7 уровней с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей GN1/1. Подключается к...
88559
В наличии
143 077 
Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 6 60х40 специально спроектирован для баров, кафе, сетей фастфуд  где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров. Управление Электронная панель управления, позволяющая контролировать -...
74587
В наличии
141 000 
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/3 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x176 / 300x150 мм Панель управления электронная Способ образования пара бойлер Температурный режим 270 °С...
74840
В наличии
231 160 
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 12 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления механическая Способ образования...
83485
В наличии
425 700 
Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 - это пароконвектомат, созданный для тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Он совмещает функции разогрева, приготовления на пару и использования конвекции печи для достижения равномерного пропекания блюд. Таймер позволяет отслеживать время...
87744
В наличии
99 702 
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском...
86129
В наличии
377 700 
ABAT ПКА 10-1/1 ВМ2-01 – пароконвектомат инжекционного типа, который необходим для создания самых разных блюд отличного качества. С его помощью также можно создавать выпечку, в том числе и булочки, хлеб. Модель устанавливается на кухнях общепита, в местах торговли и на различных...
87993
В наличии
315 203 
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1.-03 представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных...
80691
В наличии
389 800 
Качественный и очень производительный пароконвектомат используется на профессиональных кухнях. Модель Abat ПКА10-1/1ПМ2 способна обжаривать, готовить на пару, обрабатывать продукты. С ее помощью можно бланшировать и запекать, при этом продукты сохраняют все свои пищевые и полезные свойства....
87740
В наличии
99 920 
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 DAL UD серии Evolution работает в одном из трех режимов: конвекция, парообразование и комбинированный режим. Это позволяет готовить блюда разной сложности, подбирая определенные температурные условия. К тому же инжекторный тип парообразования позволяет приступать...
87746
В наличии
108 115 
TECNOEKA MKF 711 S – это компактный пароконвектомат, соединяющий в себе функции пароварки и жарочного шкафа. Упрощенная механическая система управления облегчает процесс регулирования параметров температуры, влажности и времени. Печь позволяет готовить блюда, которые требуют обработки на...
Показать еще 28 товаров