Помол зерен напрямую влияет на вкус и аромат кофе, а также на особенности приготовления напитка. В заведениях общепита эта операция выполняется на специализированном оборудовании – в отдельном устройстве или в кофемашине.

Чтобы быстро получить ароматный, свежемолотый кофе, можно купить профессиональную электрическую кофемолку. Аппарат обычно состоит из бункера – контейнера для зерен – и емкости, в которую попадает готовая смесь. Для перемалывания используются прочные металлические жернова или ножи. Они быстро вращаются, превращая зерна в крошку определенных размеров.

Модели профессионального класса отличаются от бытовых более высокой производительностью, наличием мощного двигателя. Они рассчитаны на интенсивное использование и могут перемалывать большие объемы зерен.

Что учесть при выборе кофемолки

  • Вместительность. Профессиональная кофемолка большого объема подойдет для заведения с большим количеством посадочных мест и высоким спросом на кофе. Модели с небольшим объемом загрузки выбирают для маленьких кафе или кофеен.
  • Производительность. В технических характеристиках кофемолок обычно указывается, сколько килограммов молотого кофе можно получить в час.
  • Тип перемалывающих элементов. Для профессионального использования рекомендуются модели с жерновами. Кофемолки с ножами обладают меньшей производительностью и больше подходят для домашнего применения.
  • Функционал. Стоимость автоматической кофемолки во многом зависит от ее возможностей. Важной функцией является регулировка степени помола. Она позволяет, например, выбрать крупный помол для заваривания во френч-прессе или мелкий для приготовления напитка в турке. К полезным дополнительным возможностям также стоит отнести наличие дозатора, счетчика приготовленных порций, темпера.

5 причин заказывать у нас

  1. Торгуем оборудованием разных типов. В MosHoreca можно подобрать полный комплект техники для кофейни: кофемолку, кофеварку, капучинатор, автоматическую кофемашину и т.д. Мы также продаем оборудование для предприятий торговли, пищевой промышленности.
  2. Устанавливаем низкие цены. MosHoreca предлагает недорого купить кофемолку в интернет-магазине. Прямое сотрудничество с поставщиками техники позволяет нам делать доступным качественное профессиональное оборудование.
  3. Гарантируем качество техники. Кофейное оборудование продается с гарантией производителя.
  4. Доставляем товары по России. Мы привезем заказ по указанному адресу в Москве и области или отправим в другой регион РФ транспортными компаниями.
  5. Помогаем комплектовать сложные объекты. Обратитесь к сотрудникам MosHoreca, чтобы подобрать надежное оборудование для ресторана, продуктового магазина или другого объекта. Опытные консультанты помогут разобраться в ассортименте и заказать всё необходимое.

Если вам нужна профессиональная кофемолка для магазина или общепита, оформите заказ в компании MosHoreca. Дополнительную информацию по покупке можно получить по телефону, электронной почте или в чате на сайте.

Скидка 18%
76275
В наличии
66 716  54 616 
Вы экономите: 12 100 ₽
Nuova Simonelli MDX On Demand – хорошая автоматическая кофемолка, которую устанавливают в общепитах, а также на других предприятиях. Ее можно использовать и в частных домах, магазинах. Модель легко перемалывает зерна, создавая молотый кофе. Есть система микрометрической регулировки помола....
85238
В наличии
58 008 
Электронная кофемолка-дозатор   Fiorenzato F83E с сенсорным дисплеем CapSense используется для получения молотого кофе из зерен в кофейнях, барах, ресторанах, офисах и в домашних условиях . Особенности: Сенсорный дисплей с использованием технологии CapSense - для...
81953
В наличии
2 114 
Полуавтоматическая кофемолка Gemlux GL-CG999A используется в частных домах и квартирах для получения молотого кофе из зерен, а также для измельчения продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки входит дополнительная чаша для помола с 4-лопастным ножом.
78640
В наличии
1 612 
Полуавтоматическая кофемолка Gemlux GL-CG100 используется в частных домах и квартирах для получения молотого кофе из зерен. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластмассы.
89410
В наличии
24 268 
Кофемолка Fiorenzato F4 A черный используется в кофейнях, барах, ресторанах, офисах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Особенности: Сенсорный дисплей с технологией CapSense. Микрометрическая регулировка помола с помощью зажимного кольца Система порционной...
78382
В наличии
9 134 
Кофемолка Airhot MCG-1800 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах и частных домах для равномерного помола и дозировки порций молотого кофе. Модель оснащена механической панелью управления, регулировкой степени помола и держателем для холдера. Корпус...
78709
В наличии
1 739 
Полуавтоматическая кофемолка Gemlux GL-CG888 используется в частных домах и квартирах для получения молотого кофе из зерен. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластмассы.
78915
В наличии
127 275 
Кофемолка с бункером для зерна 2 кг La Cimbali Conik Automat предназначена для равномерного помола и дозировки порций молотого кофе. Особенности: Съемный бункера для зернового кофе  Конические жернова (titanium carbonate) диаметром 68 мм. Ресурс жерновов 1300-1500 кг....
Кофемолка Fiorenzato F 64 E черная матовая
Скидка 33%
78471
В наличии
64 139  43 040 
Вы экономите: 21 099 ₽
Кофемолка Fiorenzato F64 E используется в кофейнях, барах, ресторанах, офисах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Модель оснащена сенсорным дисплеем, микрометрической регулировкой помола с помощью зажимного кольца, системой порционной дозировки и плоскими...
78483
В наличии
34 983 
Полуавтоматичская кофемолка Casadio Theo 64 Automatic используется в кофейнях, барах, ресторанах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Модель оснащена механическим счетчиком порций. Корпус выполнен из литого металла, окрашенного эмалью, безопасной при контакте с...
Кофемолка Fiorenzato F 64 E серая
Скидка 33%
78470
В наличии
64 139  43 040 
Вы экономите: 21 099 ₽
Кофемолка Fiorenzato F64 E используется в кофейнях, барах, ресторанах, офисах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Модель оснащена сенсорным дисплеем, микрометрической регулировкой помола с помощью зажимного кольца, системой порционной дозировки и плоскими...
73974
В наличии
5 023 
Кофемолка  используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах и частных домах для равномерного помола и дозировки порций молотого кофе. Модель оснащена механической панелью управления. Дополнительные характеристики: Скорость помола зерен: от 1,8 до 2,5...
89762
В наличии
22 086 
Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 15BL White используется для помола зернового кофе в кофейнях, барах, ресторанах. Дозатор прямого помола. Плоскопараллельные жернова выполнены из закаленной стали. Счетчик порций. Особенности: Сенсорная панель управления с дисплеем 2...
99883
В наличии
5 014 
Кофемолка  VIATTO VA-CG7LUX  используется на предприятиях общественного питания и торговли для помола из зерен и дозировки порций молотого кофе. Модель оснащена регулировкой степени помола. Корпус выполнен из пластика с облицовкой из нержавеющей стали, бункеры для зерен и молотого...
73978
В наличии
24 927 
Данное устройство относится к жерновым профессиональным кофемолкам. В данной модели имеются плоские параллельные жернова, диаметр которых составляет 65 мм. Разработчиками была установлена ступенчатая регулировка помола, которая позволяет приготовить зерна любых размеров. Агрегат нашел свое...
79082
В наличии
42 966 
Кофемолка Fiorenzato F64 E используется в кофейнях, барах, ресторанах, офисах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Модель оснащена сенсорным дисплеем, микрометрической регулировкой помола с помощью зажимного кольца, системой порционной дозировки и плоскими...
Кофемолка Fiorenzato F 64 E черная
Скидка 28%
78472
В наличии
64 139  46 325 
Вы экономите: 17 814 ₽
Кофемолка  Fiorenzato F64 E  используется в кофейнях, барах, ресторанах, офисах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Модель оснащена сенсорным дисплеем с технологией CapSense, микрометрической регулировкой помола с помощью зажимного кольца, системой порционной...
78296
В наличии
9 600 
Кофемолка Hurakan HKN-M6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения кофе из зерен. Модель оснащена функцией регулирования помола, держателем для холдера и микропереключателем для включения холдером оборудования. Корпус выполнен из ударопрочного...
99886
В наличии
1 860 
Кофемолка  VIATTO VA-CG999  используется на предприятиях общественного питания и торговли, в домашних условиях для помола зернового кофе, сахара и специй. Модель оснащена съемной металлической чашей с крышкой из прозрачного пластика, что позволяет контролировать степень...
86588
В наличии
24 379 
Кофемолка с ручным управлением. Прямые жернова из закаленной стали. Macap  является надежным брендом и одним из лидеров рынка в этой области.  Macap  предлагает компактное оборудование, которое соответствует международным стандартам.   Техника фирмы  Macap...
Автоматическая кофемолка-дозатор EUREKA MIGNON SILENZIO 50 используется в квартирах, частных домах, кафе и ресторанах для получения из зерен молотого кофе различной степени помола. Модель оснащена простой системой настройки помола. Плоскопараллельные жернова выполнены из закаленной...
89763
В наличии
18 821 
Кофемолка  Eureka Mignon Silenzio 50 15BL Green Gourmet  используется в квартирах, частных домах, кафе и ресторанах для получения из зерен молотого кофе различной степени помола. Модель оснащена простой системой настройки помола. Плоскопараллельные жернова выполнены из закаленной...
88368
В наличии
43 114 
Автоматическая кофемолка  Fiorenzato F64 E  предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Оснащена плоскопараллельными жерновами и стандартной вилкой-подставкой для портафильтра. Рекомендуется для...
78469
В наличии
43 040 
Кофемолка Fiorenzato F64 E используется в кофейнях, барах, ресторанах, офисах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Модель оснащена сенсорным дисплеем, микрометрической регулировкой помола с помощью зажимного кольца, системой порционной дозировки и плоскими...
89785
В наличии
18 821 
Автоматическая кофемолка-дозатор  EUREKA MIGNON SILENZIO 50 15BL  используется в квартирах, частных домах, кафе и ресторанах для получения из зерен молотого кофе различной степени помола. Модель оснащена простой системой настройки помола. Плоскопараллельные жернова выполнены из...
1696542
В наличии
27 044 
Кофемолка Fiorenzato F5 DM TIMER используется для получения молотого кофе из зерен. Ручной переключатель для начала помола. Таймер. Непрерывное микрометрическое регулирование помола круглой гайкой. Стандартная вилка.
87889
В наличии
33 375 
Кофемолка  Nuova Simonelli MDH On Demand  предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Оснащена двумя плоскопараллельными жерновами из нержавеющей стали, положение которых можно менять вручную с помощью...
82844
В наличии
100 415 
Кофемолка для бара La Cimbali Magnum On demand grinder - это автоматическая кофемолка с электронной системой дозирования одинарной и двойной порций кофе. В кофемолке нет бункера для молотого кофе, помол осуществляется непосредственно в холдер. Имеет плоскопараллельные жернова,...
Показать еще 28 товаров