Для измельчения мясных и рыбных продуктов в общепите и на пищевых производствах используется специализированное оборудование. Промышленная мясорубка для столовой, кафе, ресторана, магазина или мясоперерабатывающего цеха обладает высокой производительностью и мощностью, поэтому быстро перерабатывает продукты в фарш однородной консистенции. Профессиональные машины подходят для частого или постоянного использования.

Несмотря на разнообразие конструкций, мясоперерабатывающее оборудование имеет общий принцип действия. Продукты закладываются вручную или автоматически и подаются шнеком к системе ножей, которая режет сырье. Переработанная масса проталкивается через решетку, а на выходе получается готовый фарш.

Ассортимент профессиональных мясорубок

Компания MosHoreca предлагает большой выбор производственных мясорубок, цены на оборудование зависят от его характеристик. Важным параметром является система режущих инструментов. В общепите и на производствах используются машины трех типов:

  • Энтерпрайз – самые простые модели, похожие на бытовые мясорубки. Комплектуются обычным шнеком и односторонним ножом. Имеют относительно небольшую производительность.
  • Полуунгер – более сложные модели с дополнительным режущим инструментом, в том числе с ножами для предварительной обработки продуктов. Основные ножи двусторонние, что также повышает производительность.
  • Полный унгер. К этой категории относятся высокопроизводительные многофункциональные промышленные мясорубки. Они укомплектованы дополнительными решетками и несколькими комплектами ножей.

При выборе мясоперерабатывающего оборудования обращают внимание на производительность моделей. Обычно этот параметр указывается в килограммах сырья, которое можно переработать за час. Простые модели энтерпрайз обладают производительностью до 50 кг в час, в устройствах с более сложным режущим инструментом этот показатель достигает 500-700 кг в час. Оборудование отличается не только производительностью, но и наличием дополнительных насадок (например, для наполнения фаршем колбас или для резки овощей).

Электрическая промышленная мясорубка для ресторанов изготавливается из прочных, простых в уходе материалов: для основных узлов обычно используется нержавеющая сталь. Все профессиональные модели имеют систему реверса.

Плюсы заказа на сайте

  1. Широкий ассортимент техники разных производителей: в каталоге есть оборудование для ресторанов, закусочных, супермаркетов и других организаций торговли, складов, пищевой промышленности и т.д.
  2. Низкие цены на товары: MosHoreca является прямым поставщиком и официальным дилером техники.
  3. Доставка по России транспортными компаниями.
  4. Выгодные условия: гарантия на все модели, простой ремонт или обмен оборудования.

Позвоните менеджеру или оформите заказ через каталог, чтобы купить профессиональную мясорубку в интернет-магазине. Контакты для связи с консультантами указаны на сайте.

75790
Доступность: 21 шт.
19 160 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
77581
Доступность: 90 шт.
55 000  37 608 
Вы экономите: 17 392 ₽
+
Мощность, кВт: 1.06,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75785
Доступность: 59 шт.
83 930  65 923 
Вы экономите: 18 007 ₽
+
Мощность, кВт: 2.71,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75781
Доступность: 60 шт.
78 536  56 592 
Вы экономите: 21 944 ₽
+
Мощность, кВт: 1.44,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75780
Доступность: 43 шт.
82 362  64 691 
Вы экономите: 17 671 ₽
+
Мощность, кВт: 1.9,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77582
Доступность: 63 шт.
51 700  42 659 
Вы экономите: 9 041 ₽
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
81981
Доступность: 158 шт.
15 141 
+
Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
75789
Доступность: 68 шт.
55 950  46 395 
Вы экономите: 9 555 ₽
+
Мощность, кВт: 1.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77561
Доступность: 49 шт.
16 266 
+
Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
75787
Доступность: 24 шт.
63 112  48 569 
Вы экономите: 14 543 ₽
+
Мощность, кВт: 0.81,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
92387
Доступность: 15 шт.
26 790 
+
Мощность, кВт: 0.44,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
82294
Доступность: 34 шт.
60 662  47 798 
Вы экономите: 12 864 ₽
+
Мощность, кВт: 1.18,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
79361
Доступность: 58 шт.
56 941 
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77577
Доступность: 19 шт.
34 775 
+
Мощность, кВт: 0.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
75786
Доступность: 60 шт.
80 795  63 460 
Вы экономите: 17 335 ₽
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
81291
Доступность: 29 шт.
59 504  46 886 
Вы экономите: 12 618 ₽
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77580
Доступность: 48 шт.
41 320  34 873 
Вы экономите: 6 447 ₽
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
90408
Доступность: 20 шт.
20 734 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
78427
Доступность: 8 шт.
46 643 
+
Мощность, кВт: 1.1,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastrorag,Страна производства: Китай
75784
Доступность: 35 шт.
72 511  56 432 
Вы экономите: 16 079 ₽
+
Мощность, кВт: 1.91,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75771
Доступность: 23 шт.
58 870 
+
Новое поступление 17/07/2024
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Fimar,Страна производства: Италия
78079
Доступность: 22 шт.
18 124 
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Foodatlas,Страна производства: Китай
75791
Доступность: 20 шт.
29 782 
+
Мощность, кВт: 0.85,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
90407
Доступность: 20 шт.
21 729 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
76203
Доступность: 3 шт.
43 819 
+
Новое поступление 09/08/2024
Мощность, кВт: 0.37,Напряжение, В: 220,Бренд: Fimar,Страна производства: Италия
81006
Доступность: 5 шт.
55 343 
+
Мощность, кВт: 1.5,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
99409
Доступность: 210 шт.
17 853 
+
Мощность, кВт: 0.85,Напряжение, В: 220,Бренд: Viatto,Страна производства: Китай
77562
Доступность: 27 шт.
20 206 
+
Новое поступление 17/09/2024
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
Показать еще 28 товаров