Для измельчения мясных и рыбных продуктов в общепите и на пищевых производствах используется специализированное оборудование. Промышленная мясорубка для столовой, кафе, ресторана, магазина или мясоперерабатывающего цеха обладает высокой производительностью и мощностью, поэтому быстро перерабатывает продукты в фарш однородной консистенции. Профессиональные машины подходят для частого или постоянного использования.

Несмотря на разнообразие конструкций, мясоперерабатывающее оборудование имеет общий принцип действия. Продукты закладываются вручную или автоматически и подаются шнеком к системе ножей, которая режет сырье. Переработанная масса проталкивается через решетку, а на выходе получается готовый фарш.

Ассортимент профессиональных мясорубок

Компания MosHoreca предлагает большой выбор производственных мясорубок, цены на оборудование зависят от его характеристик. Важным параметром является система режущих инструментов. В общепите и на производствах используются машины трех типов:

  • Энтерпрайз – самые простые модели, похожие на бытовые мясорубки. Комплектуются обычным шнеком и односторонним ножом. Имеют относительно небольшую производительность.
  • Полуунгер – более сложные модели с дополнительным режущим инструментом, в том числе с ножами для предварительной обработки продуктов. Основные ножи двусторонние, что также повышает производительность.
  • Полный унгер. К этой категории относятся высокопроизводительные многофункциональные промышленные мясорубки. Они укомплектованы дополнительными решетками и несколькими комплектами ножей.

При выборе мясоперерабатывающего оборудования обращают внимание на производительность моделей. Обычно этот параметр указывается в килограммах сырья, которое можно переработать за час. Простые модели энтерпрайз обладают производительностью до 50 кг в час, в устройствах с более сложным режущим инструментом этот показатель достигает 500-700 кг в час. Оборудование отличается не только производительностью, но и наличием дополнительных насадок (например, для наполнения фаршем колбас или для резки овощей).

Электрическая промышленная мясорубка для ресторанов изготавливается из прочных, простых в уходе материалов: для основных узлов обычно используется нержавеющая сталь. Все профессиональные модели имеют систему реверса.

Плюсы заказа на сайте

  1. Широкий ассортимент техники разных производителей: в каталоге есть оборудование для ресторанов, закусочных, супермаркетов и других организаций торговли, складов, пищевой промышленности и т.д.
  2. Низкие цены на товары: MosHoreca является прямым поставщиком и официальным дилером техники.
  3. Доставка по России транспортными компаниями.
  4. Выгодные условия: гарантия на все модели, простой ремонт или обмен оборудования.

Позвоните менеджеру или оформите заказ через каталог, чтобы купить профессиональную мясорубку в интернет-магазине. Контакты для связи с консультантами указаны на сайте.

75790
В наличии
20 093 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
75785
В наличии
83 930  69 073 
Вы экономите: 14 857 ₽
+
Мощность, кВт: 2.71,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77581
В наличии
43 200  32 663 
Вы экономите: 10 537 ₽
+
Мощность, кВт: 1.06,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75781
В наличии
78 536  54 944 
Вы экономите: 23 592 ₽
+
Мощность, кВт: 1.44,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77582
В наличии
51 700  40 237 
Вы экономите: 11 463 ₽
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75780
В наличии
82 362  67 383 
Вы экономите: 14 979 ₽
+
Мощность, кВт: 1.9,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75789
В наличии
55 950  42 174 
Вы экономите: 13 776 ₽
+
Мощность, кВт: 1.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75787
В наличии
63 112  48 569 
Вы экономите: 14 543 ₽
+
Мощность, кВт: 0.81,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
82294
В наличии
60 662  46 683 
Вы экономите: 13 979 ₽
+
Мощность, кВт: 1.18,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
75786
В наличии
80 795  63 127 
Вы экономите: 17 668 ₽
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
79361
В наличии
59 666 
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77561
В наличии
20 766 
+
Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
77563
В наличии
37 076 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
81291
В наличии
59 504  45 792 
Вы экономите: 13 712 ₽
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
78024
В наличии
27 613 
+
Мощность, кВт: 0.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastrorag,Страна производства: Китай
78427
В наличии
55 859 
+
Мощность, кВт: 1.1,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastrorag,Страна производства: Китай
75784
В наличии
72 511  55 968 
Вы экономите: 16 543 ₽
+
Мощность, кВт: 1.91,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
84305
В наличии
13 104 
+
Бренд: Лепсе,Страна производства: Россия
75771
В наличии
61 520 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Fimar,Страна производства: Италия
78079
В наличии
22 248 
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Foodatlas,Страна производства: Китай
77580
В наличии
41 320  36 677 
Вы экономите: 4 643 ₽
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
81006
В наличии
50 198 
+
Мощность, кВт: 1.5,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
77564
В наличии
23 643 
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
76203
В наличии
43 130 
+
Мощность, кВт: 0.37,Напряжение, В: 220,Бренд: Fimar,Страна производства: Италия
90408
В наличии
22 000 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
89677
В наличии
40 707 
+
Мощность, кВт: 0.34,Напряжение, В: 220,Бренд: Sirman,Страна производства: Италия
75791
В наличии
35 166 
+
Мощность, кВт: 0.85,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
87839
В наличии
19 968 
+
Мощность, кВт: 0.6,Напряжение, В: 220,Бренд: Viatto,Страна производства: Китай
Показать еще 28 товаров