Для измельчения мясных и рыбных продуктов в общепите и на пищевых производствах используется специализированное оборудование. Промышленная мясорубка для столовой, кафе, ресторана, магазина или мясоперерабатывающего цеха обладает высокой производительностью и мощностью, поэтому быстро перерабатывает продукты в фарш однородной консистенции. Профессиональные машины подходят для частого или постоянного использования.

Несмотря на разнообразие конструкций, мясоперерабатывающее оборудование имеет общий принцип действия. Продукты закладываются вручную или автоматически и подаются шнеком к системе ножей, которая режет сырье. Переработанная масса проталкивается через решетку, а на выходе получается готовый фарш.

Ассортимент профессиональных мясорубок

Компания MosHoreca предлагает большой выбор производственных мясорубок, цены на оборудование зависят от его характеристик. Важным параметром является система режущих инструментов. В общепите и на производствах используются машины трех типов:

  • Энтерпрайз – самые простые модели, похожие на бытовые мясорубки. Комплектуются обычным шнеком и односторонним ножом. Имеют относительно небольшую производительность.
  • Полуунгер – более сложные модели с дополнительным режущим инструментом, в том числе с ножами для предварительной обработки продуктов. Основные ножи двусторонние, что также повышает производительность.
  • Полный унгер. К этой категории относятся высокопроизводительные многофункциональные промышленные мясорубки. Они укомплектованы дополнительными решетками и несколькими комплектами ножей.

При выборе мясоперерабатывающего оборудования обращают внимание на производительность моделей. Обычно этот параметр указывается в килограммах сырья, которое можно переработать за час. Простые модели энтерпрайз обладают производительностью до 50 кг в час, в устройствах с более сложным режущим инструментом этот показатель достигает 500-700 кг в час. Оборудование отличается не только производительностью, но и наличием дополнительных насадок (например, для наполнения фаршем колбас или для резки овощей).

Электрическая промышленная мясорубка для ресторанов изготавливается из прочных, простых в уходе материалов: для основных узлов обычно используется нержавеющая сталь. Все профессиональные модели имеют систему реверса.

Плюсы заказа на сайте

  1. Широкий ассортимент техники разных производителей: в каталоге есть оборудование для ресторанов, закусочных, супермаркетов и других организаций торговли, складов, пищевой промышленности и т.д.
  2. Низкие цены на товары: MosHoreca является прямым поставщиком и официальным дилером техники.
  3. Доставка по России транспортными компаниями.
  4. Выгодные условия: гарантия на все модели, простой ремонт или обмен оборудования.

Позвоните менеджеру или оформите заказ через каталог, чтобы купить профессиональную мясорубку в интернет-магазине. Контакты для связи с консультантами указаны на сайте.

75790
Доступность: 21 шт.
17 960 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
77581
Доступность: 38 шт.
55 000  38 900 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.06,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75785
Доступность: 63 шт.
83 930  77 263 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 2.71,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
92387
Доступность: 84 шт.
28 900 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.44,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75781
Доступность: 46 шт.
78 536  65 724 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.44,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75780
Доступность: 42 шт.
82 362  75 819 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.9,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77582
Доступность: 70 шт.
51 700  43 900 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75789
Доступность: 54 шт.
55 950  47 900 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
81981
Доступность: 502 шт.
16 058 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
75787
Доступность: 45 шт.
63 112  56 200 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.81,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77580
Доступность: 26 шт.
41 320  35 900 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
79361
Доступность: 47 шт.
67 355 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
76309
Доступность: 525 шт.
17 933 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
77561
Доступность: 569 шт.
17 252 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
77563
Доступность: 20 шт.
30 759 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
82294
Доступность: 50 шт.
60 662  55 844 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.18,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
77577
Доступность: 10 шт.
35 793 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
75786
Доступность: 68 шт.
80 795  74 376 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
81291
Доступность: 51 шт.
59 504  54 777 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
90408
Доступность: 20 шт.
20 831 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
77760
Доступность: 215 шт.
14 121 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
90407
Доступность: 20 шт.
21 962 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
78427
Доступность: 51 шт.
58 798 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.1,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastrorag,Страна производства: Китай
75784
Доступность: 30 шт.
72 511  66 752 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.91,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75791
Доступность: 20 шт.
28 646 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.85,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
77564
Доступность: 1 шт.
21 040 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
78079
Доступность: 1 шт.
20 820 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Foodatlas,Страна производства: Китай
81006
Доступность: 1 шт.
57 216 
(С НДС 20%)
+
Мощность, кВт: 1.5,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
Показать еще 28 товаров