Для измельчения мясных и рыбных продуктов в общепите и на пищевых производствах используется специализированное оборудование. Промышленная мясорубка для столовой, кафе, ресторана, магазина или мясоперерабатывающего цеха обладает высокой производительностью и мощностью, поэтому быстро перерабатывает продукты в фарш однородной консистенции. Профессиональные машины подходят для частого или постоянного использования.

Несмотря на разнообразие конструкций, мясоперерабатывающее оборудование имеет общий принцип действия. Продукты закладываются вручную или автоматически и подаются шнеком к системе ножей, которая режет сырье. Переработанная масса проталкивается через решетку, а на выходе получается готовый фарш.

Ассортимент профессиональных мясорубок

Компания MosHoreca предлагает большой выбор производственных мясорубок, цены на оборудование зависят от его характеристик. Важным параметром является система режущих инструментов. В общепите и на производствах используются машины трех типов:

  • Энтерпрайз – самые простые модели, похожие на бытовые мясорубки. Комплектуются обычным шнеком и односторонним ножом. Имеют относительно небольшую производительность.
  • Полуунгер – более сложные модели с дополнительным режущим инструментом, в том числе с ножами для предварительной обработки продуктов. Основные ножи двусторонние, что также повышает производительность.
  • Полный унгер. К этой категории относятся высокопроизводительные многофункциональные промышленные мясорубки. Они укомплектованы дополнительными решетками и несколькими комплектами ножей.

При выборе мясоперерабатывающего оборудования обращают внимание на производительность моделей. Обычно этот параметр указывается в килограммах сырья, которое можно переработать за час. Простые модели энтерпрайз обладают производительностью до 50 кг в час, в устройствах с более сложным режущим инструментом этот показатель достигает 500-700 кг в час. Оборудование отличается не только производительностью, но и наличием дополнительных насадок (например, для наполнения фаршем колбас или для резки овощей).

Электрическая промышленная мясорубка для ресторанов изготавливается из прочных, простых в уходе материалов: для основных узлов обычно используется нержавеющая сталь. Все профессиональные модели имеют систему реверса.

Плюсы заказа на сайте

  1. Широкий ассортимент техники разных производителей: в каталоге есть оборудование для ресторанов, закусочных, супермаркетов и других организаций торговли, складов, пищевой промышленности и т.д.
  2. Низкие цены на товары: MosHoreca является прямым поставщиком и официальным дилером техники.
  3. Доставка по России транспортными компаниями.
  4. Выгодные условия: гарантия на все модели, простой ремонт или обмен оборудования.

Позвоните менеджеру или оформите заказ через каталог, чтобы купить профессиональную мясорубку в интернет-магазине. Контакты для связи с консультантами указаны на сайте.

75790
Доступность: 20 шт.
15 861 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
77581
Доступность: 112 шт.
55 000  42 687 
Вы экономите: 12 313 ₽
+
Мощность, кВт: 1.06,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75785
Доступность: 63 шт.
83 930  68 667 
Вы экономите: 15 263 ₽
+
Мощность, кВт: 2.71,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75781
Доступность: 70 шт.
78 536  59 793 
Вы экономите: 18 743 ₽
+
Мощность, кВт: 1.44,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77582
Доступность: 57 шт.
51 700  43 175 
Вы экономите: 8 525 ₽
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75780
Доступность: 82 шт.
82 362  68 365 
Вы экономите: 13 997 ₽
+
Мощность, кВт: 1.9,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77561
Доступность: 93 шт.
16 944 
+
Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
81981
Доступность: 325 шт.
15 772 
+
Мощность, кВт: 0.5,Напряжение, В: 220,Бренд: Gemlux,Страна производства: Китай
75789
Доступность: 85 шт.
55 950  47 942 
Вы экономите: 8 008 ₽
+
Мощность, кВт: 1.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75787
Доступность: 57 шт.
63 112  52 830 
Вы экономите: 10 282 ₽
+
Мощность, кВт: 0.81,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
82294
Доступность: 30 шт.
60 662  50 085 
Вы экономите: 10 577 ₽
+
Мощность, кВт: 1.18,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
77563
Доступность: 36 шт.
33 664 
+
Новое поступление 14/05/2024
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
76309
Доступность: 563 шт.
17 964 
+
Новое поступление 11/06/2024
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
79361
Доступность: 49 шт.
60 149 
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75786
Доступность: 54 шт.
80 795  67 099 
Вы экономите: 13 696 ₽
+
Мощность, кВт: 2.2,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
77577
Доступность: 10 шт.
36 242 
+
Новое поступление 02/04/2024
Мощность, кВт: 0.55,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш,Страна производства: Россия
81291
Доступность: 36 шт.
59 504  49 828 
Вы экономите: 9 676 ₽
+
Мощность, кВт: 1.05,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
92387
Доступность: 4 шт.
25 838 
+
Мощность, кВт: 0.44,Напряжение, В: 220,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
90408
Доступность: 20 шт.
20 734 
+
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
77580
Доступность: 42 шт.
41 320  36 994 
Вы экономите: 4 326 ₽
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
75784
Доступность: 22 шт.
72 511  58 780 
Вы экономите: 13 731 ₽
+
Мощность, кВт: 1.91,Напряжение, В: 380,Бренд: Торгмаш барановичи,Страна производства: Беларусь
78427
Доступность: 10 шт.
48 586 
+
Мощность, кВт: 1.1,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastrorag,Страна производства: Китай
77564
Доступность: 9 шт.
23 048 
+
Новое поступление 04/06/2024
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
75771
Доступность: 8 шт.
63 893 
+
Новое поступление 28/03/2024
Мощность, кВт: 0.75,Напряжение, В: 220,Бренд: Fimar,Страна производства: Италия
78079
Доступность: 416 шт.
21 492 
+
Мощность, кВт: 0.8,Напряжение, В: 220,Бренд: Foodatlas,Страна производства: Китай
84305
Доступность: 1 шт.
13 104 
+
Бренд: Лепсе,Страна производства: Россия
76203
Доступность: 7 шт.
41 628 
+
Новое поступление 28/03/2024
Мощность, кВт: 0.37,Напряжение, В: 220,Бренд: Fimar,Страна производства: Италия
75791
Доступность: 20 шт.
29 879 
+
Мощность, кВт: 0.85,Напряжение, В: 220,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
Показать еще 28 товаров
Фильтры товаров
Цена

 – 

  • 0
  • 9473856
Мощность, кВт

 – 

  • 0.25
  • 22
Набор ножей и решеток
Напряжение, В
При повторном измельчении, кг/ч
Производительность, кг/ч

 – 

  • 15
  • 8000
Реверс
Скорость вращения, об/мин
    Показать все (24)
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Страна производства