Пельмени – популярный продукт для продажи в магазинах или заведениях общепита. Их можно готовить вручную, однако это долгий и трудоемкий процесс. Чтобы ускорить приготовление полуфабрикатов, можно купить аппарат для лепки пельменей. Такое оборудование используют в составе линий для приготовления лепных изделий с мясной, рыбной, овощной или другой начинкой.
В пельменный аппарат подаются подготовленные ингредиенты: тесто, фарш и мука. Машина формирует из теста трубку и заполняет ее начинкой. На заключительной стадии заготовка штампуется формующей головкой и разрезается на изделия заданных форм и размеров. Оборудование для производства пельменей и вареников имеет следующие преимущества:
- Быстро устанавливается и включается в работу, не требует сложного обслуживания.
- Подходит для приготовления разных блюд: пельменей с любыми начинками, вареников, самсы и т.д.
- Разработано для изготовления больших объемов продукции, поэтому хорошо подходит для профессионального использования на пищевых производствах или в общепите.
- Изготавливается из качественной нержавеющей стали и других материалов, рассчитанных на постоянный контакт с пищевыми продуктами.
Характеристики пельменных аппаратов
Важным параметром оборудования является его производительность. Обычно этот показатель измеряется в количестве пельменей или другой продукции в час. Мощные аппараты за час могут изготавливать свыше 10 тысяч изделий, более простые модели – около 3-4 тысяч штук.
Производители предлагают оборудование для напольной или настольной установки. В нашем каталоге есть компактные настольные пельменные аппараты: низкая цена и небольшие размеры позволяют использовать их на маленьких производствах. Напольные модели обычно более производительны, однако они дороже и требуют больше места для установки. Такие машины часто покупают для крупных пищевых производств.
При выборе модели также полезно учитывать тип подключения к сети. Промышленные устройства с большой производительностью обычно подключаются к сетям 380В, настольные аппараты – 220В.
Плюсы покупки в нашем магазине
- Продаем оборудование для производства пельменей недорого. Наша компания – официальный поставщик известных брендов, поэтому мы продаем товары на выгодных условиях.
- Доставляем технику в разные регионы России. MosHoreca предлагает доставку собственным грузовым транспортом или сторонними курьерскими компаниями.
- Поставляем тепловое, холодильное, весовое, упаковочное, электромеханическое оборудование, а также технику других типов для разных отраслей бизнеса.
- Готовы быстро укомплектовать всем необходимым кухню, пищевой цех или другой объект.
Выберите модель оборудования с подходящими характеристиками и оформите заказ, чтобы купить пельменный аппарат в интернет-магазине. Получить дополнительную информацию о наших предложениях можно у консультантов компании MosHoreca: мы готовы ответить на вопросы по телефону, электронной почте или в чате.
